
Sadonkorjaajan kasvispannu

Pääraaka-aineet:
- Sipuli + valkosipuli
- Kesäkurpitsa
- Tomaatti
- Chili (maun mukainen määrä)
- Riisi (mausteena kurkuma ja/tai curry)
Maukua ja mausteita:
- Yrttejä (esim. minttu, oregano, rosmariini)
- Pippuri
- Suola
- Sweetchilikastike ja/tai siirappi
Sopii myös:
- Fetajuusto
Paista kasvikset paistinpannulla tai wokkipannulla pienessä määrässä öljyä. Lisää mausteet ja kypsäksi keitetty riisi. Paista seosta vielä hetki riisin kanssa. Pinnalle voi lopuksi lisätä fetajuustoa paloina ja antaa niiden hieman sulaa paistoksen joukkoon.
Huom! Maku on sitä herkullisempi, mitä useampi kasviksista on itse kasvatettu.