Daalian talvetus (ja daaliahuijaus)

Mainitsin ohimennen syyskuun alussa täällä, miten ostamani valkoinen 'Cafe au lait' daalia paljastui joksikin ihan muuksi. Nooh, kyseisestä kojusta tehdyt messuostokset jatkoivat samalla linjalla loppuun asti. Jokaikinen daaliajuurakko puhkesi kukkaan erilaisena kuin olin sen ostanut. Jospa vihdoin ottaisin opiksi Lue koko kirjoitus

Kalamondiini, pikkuinen sitruspuu

Pikkuinen sitruspuu, kalamondiini, taitaa olla vähän haastavan maineen omaavista sitruspuista se kaikkein helppohoitoisin. Sen lehdet ovat kiiltävän vihreät ja kukat valkoiset. Hedelmät ovat pienet, oranssit ja todella kirpeät. Kalamondiinit viihtyvät kesäaikaan esimerkiksi terassilla tai ihan taivasalla. Se pitää valosta ja Lue koko kirjoitus

Keittiöpuutarhassa syyskuussa

Syysmyräkkä on riepotellut puutarhaa pari päivää. Tuulessa lentelevät keltaiset lehdet ovat saaneet syksyn tuntumaan konkreettiselta, vaikka syyskuun keittiöpuutarhassa on vielä paljon sadonkorjuuta ja muuta puuhaa. Kasvihuone on täynnä ihanan värikkäitä tomaatteja. En ole vielä tehnyt ansarin syyssiivousta, joten jokainen auringonsäde Lue koko kirjoitus

Syksy saapui puutarhaan ja myymälään

Syksy on saapunut paitsi puutarhaan, niin myös Viherpeukaloiden puutarhamyymälään. Myymälä on juuri nyt täynnä syksyn hehkuvia värejä. Nyt on hyvä hetki tarkistaa lyhtyjen tilanne kotona, sillä tarjolla on toinen toistaan kauniimpia valon tuojia. Voin vain kuvitella, miten upeasti kynttilänvalo tuikkii Lue koko kirjoitus

Monikäyttöiset maanpeittäjät!

Monivuotiset perennat pärjäävät oikealla kasvupaikalla pienellä hoidolla, kasvavat rehevästi ja kukkivat runsaasti. Maanpeiteperennat ovat luonnollisia maanpinnan kattajia. Ne vehreyttävät ja kukittavat puiden sekä pensaiden alustat ja ovat erinomaisia istutusten reunuksissa ja rinteissä sekä toimivat myös nurmikon korvikkeena. Kukkapenkeissä maanpeiteperennojen avulla saadaan Lue koko kirjoitus

valkosipuli

Keskikesän juhla – niin kuin sen muistan

Keskikesän juhla lähenee. Saahan nähdä, onko tänä vuonna poikkeuksellisesti maa koristeltu valkoisilla lumihiutaleilla. En aio kuitenkaan keskittyä ihmeellisiin ilmoihin kuvissani vaan muistelen miltä oma juhannukseni on näyttänyt monena vuotena ja mihin suuntaan toivon säiden menevän. Onhan tässä vielä kesää jäljellä ja niin kauan on myös toivoa.

perhonen

Juhannuspöytään sopivat makeat mansikat ja perinteitä kunnioittaen monet grillaavat juhannusruokansa. Kasvihuoneessa kasvatetuista kurkuista ja oman pellon valkosipuleista tekee nopeasti raikkaan tsatsikin lihan tai kasvisten seuraksi. Valkosipuli on siitä hyvä, että se kestää maassa monta vuotta jos sen antaa vaan kasvaa. Ei ole väliä onko maassa pakkasta vai ei, edes kesälläkään. Raastettuun kurkkuun ja pieneksi silputtuun tai puserrettuun valkosipuliin lisätään reilusti kreikkalaista jogurttia. Mausteeksi ripaus hienoa merisuolaa, pippuria, sitruunan mehua ja kesäsuosikki on valmis.

mansikkasuu

Juhannustaikoja ei pidä myöskään unohtaa ja muutamiin niistä tarvitaan kukkia. Naimattomat neitoset keräävät kilvan kukkia tyynynsä alle tai kirmaavat vain Eevan asuissa pelloilla. Pitäkäähän silmänne auki. Näitä saattaa vilahtaa maisemissa. Tosin näillä ilmoilla todennäköisyys saattaa olla pienempi.

Onpa eräs uskomus taikavoimistakin. Jos näet saniaisen kukkivan juhannusyönä, niin poimi se välittömästi. Sen sanotaan tuovan poimijalleen taikavoimia. En tiedä sitten, onko joku tätä ihmettä koskaan nähnyt, saati sitten taikavoimista, mutta jostainhan tämäkin uskomus on lähtenyt.

juhannus_1

Juhannuskokko kuuluu myös tietysti yöttömien öiden juhlijoille. Hyvänä vinkkinä pihan puhtaanapitoon on kerätä turhia roskia kesän aikana yhteen paikkaan ja sitten juhannusyönä polttaa kasa kokkona. Meidän kokosta löytyy yleensä kaikenlaista turhaa tai rikkinäistä puutavaraa ja risuja. Kylläpä siellä palavat myös kuivuneet lehdet ja muut pihan pikkuroskat.

Juhannuksena kaipaukseni järvelle on suurimmillaan. Suomen kesän idyllisin nautinto on rantasauna ja järvi. Lähikoivuista pitää tietenkin saada vihta tai vasta tehtyä. Saunan lauteilla löylyjen saattelemana ja koivun tuoksun ympäröimänä koko kesän olemus kiteytyy. Tätä perinnettä eivät kylmät ilmatkaan voi viedä suomalaisilta keskikesän juhlijoilta.

Hyvää juhannusta ja annetaan sisäisen aurinkomme paistaa!

juhannuskokko

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Sipuleiden istutusta ja Halloweenia

valkosipuli

Syys-lokakuussa kannattaa istuttaa esimerkiksi valkosipulit ja kukkasipulit kevättä varten. Tässä täytyy tietenkin huomioida se, että muistaa toimia ennen talven tuloa ja maan jäätymistä.

Laitoin etupihan kukkapenkkiin tulppaaneja odottamaan kevättä. Jännityksellä siis joutuu odottamaan, mitä sieltä nousee.

Samalla kun olemme keränneet puutarhan satoa, olemme myös säästäneet osan sadosta uutta satoa varten. Meidän valkosipulit ovat menestyneet erinomaisesti kohopenkeissä, jossa on reilusti multaa ja jotka ovat sijoitettu aurinkoiselle paikalle. Valkosipuleita tuli tänä syksynä runsaasti, mutta niitä kaikkia ei kannata syödä vaan kynsistä kannattaa laittaa uutta kasvamaan takaisin peltoon. Yhdestä valkosipulista kasvaa monta uutta sipulia, kun valmiista valkosipuleista ottaa isot kynnet erilleen ja istuttaa ne maahan. Kynnet kannattaa istuttaa syvälle, noin
viidentoitomaatitsta sentin syvyyteen ja noin kymmenen sentin päähän toisistaan.

Keräsimme myös ennen pakkasöitä loput tomaatit kasvihuoneesta. Kokeilin miten raakojen, vihreiden tomaattien kypsyttäminen onnistuu sisällä. Keksin kesältä ylijääneille grillivuoille uuden tehtävän, ne toimivat hyvin tomaattien kypsytysalustana. Sitä mukaa kun tomaateille alkoi tulla lisää väriä, ne popsittiin pois. Maku ei ollut yhtä makea kuin auringossa kylpeneiden tomaattien, mutta ne olivat silti herkullisia. Vaihtoehtonahan olisi tietenkin ollut vihreiden tomaattien etiikkasäilöntä, mutta minulta ne ovat aina jääneet jääkaapin takahyllylle eli syömättä.

Kolmas asia, mistä haluan myös jakaa tietoa, on kurpitsoiden kasvatus.

Miten helppoa se onkaan. Avain sana on avokomposti! Meillä on puutarhan perällä isohko, noin kolmisen metriä halkaisijaltaan oleva avokomposti. Sinne on helppo viedä kesällä tiuhaan leikattavan nurmikon jätteet ja kaikKerätyt jättikurpitsatki muu biojäte, mitä nyt puutarhasta tulee.

Esikasvatimme muutaman kurpitsansiemenen kasvihuoneessa noin parinkymmenen sentin kokoisiksi taimiksi (näillä muuten hurja kasvuvauhti kesällä, taimet kasvavat silmissä kesä-heinäkuussa) ja veimme ne kompostiin kasvamaan. Siellä ne olivat omissa oloissaan pitkälle lokakuuhun saakka, kunnes kävimme nostelemassa selkävääränä painavat kurpitsat Halloweenia varten. Lapsille kurpitsoiden koverrus ja koristelu olivat mieluista tekemistä. Tässä kuusivuotiaan tyttäreni taidonnäyte. Happy Halloween folks!

kurpitsa

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti