Helpot ja kauniit tarha-alppikärhöt

Reheväkasvuisilla ja vaivattomilla tarha-alppikärhöillä on helppo luoda puutarhaan näyttävyyttä ja kerroksellisuutta. Meillä hyötytarhan portinpielessä kasvaa säleikkövilliviinin kaverina sekä tarha-alppikärhö 'Pink Flamingo' että tarha-alppikärhö 'Albina Plena'. Säleikkövilliviini lähtee hitaasti käyntiin keväisin, tänä vuonna ihan poikkeuksellisen rauhalliseen tahtiin. Alkukesästä kukkivat tarha-alppikärhöt saavat Lue koko kirjoitus

Oikotie onneen

Kun on koko kevään puuhastellut tomaatintaimien ja muiden esikasvatettavien vihannesten parissa, tuntuu melkein huijaamiselta ostaa valmis ja tanakka taimi. Parhaimmillaan sadonkorjuusta pääsee nauttimaan saman tien. Erilaiset "pick-&-joy" -kasvit ovat yleistyneet puutarhamyymälöissä ja helpottavat etäiseltä tuntuvaa sadonkorjuun odottelua. Erityisesti näin kylmänä Lue koko kirjoitus

Inhokista ihastukseksi - verenpisara

Jos vanhemmiten alkaa vaivata ikänäkö, niin onko olemassa myös ikäkukkia? Tiedättekö, niitä joista on aikaisemmin vannonut, että tätä ei ainakaan tule omaan pihaan. Eikä ainakaan tämän värisenä! Ja sitten iän karttuessa inhokit laimenevat ja muuttuvat parhaassa tapauksessa uusiksi suosikeiksi. Lue koko kirjoitus

Arovuokot - alkukesän sulostuttajat

Nyt kun sekä valkovuokkojen että hämyvuokkojen kukinta alkaa hiipua, vuorossa on arovuokkojen loistoa. Arovuokko on helppohoitoinen alkukesän perenna, joka leviää nopeasti ja muodostaa ihania valkoisia kukkapilviä. Usein tämä kaunokainen innostuu vielä uuteen kukintaan syksyn tullen. Arovuokko sopii monenlaiseen paikkaan ja monen erilaisen Lue koko kirjoitus

Chiliviljelmien laajennusta ja lämpimien öiden odotusta

No niin ystävät! Taimia on nyt istuteltu isompiin astioihin, viherpeukkujen chililannoitetta on alettu antaa ohjeen mukaisesti. Kauan odotettu postilähetys saapui viimein ja löytyipä sieltä kerrassaan ensiluokkaisia tuotteita, ensiluokkaisesti pakkattuna. Kuvasta löytyy lannoitteet, Apache sekä Starflame taimet ja lisäksi hieman mystisempi chiliamppeli. Bonuksena Lue koko kirjoitus

puutarha

Yrttien tuoksua – osa 2

Piparminttu

Piparminttu on monipuolinen ja monivuotinen yrtti, jota on helppo kasvattaa. Se leviää rihmastoina nopeasti, jos sitä ei rajaa. Itse olen tehnyt piparmintuille omat kasvulaatikot kasvihuoneen eteen, jossa ne tuottavat satoa melkein koko kesän.

HeidiRoth-0965

Piparminttua käytetään lammas- ja riistaruokien maustamiseen ja erilaisten juomien, kuten teen valmistuksessa. Sen maku on muita minttuja voimakkaampi. Minttua on pidetty mm. rauhoittavana ja kouristuksia laukaisevana yrttinä. Sitä on käytetty aromaattina, vatsalääkkeenä, virkistävänä aineena, antiseptinä, paikallispuudutteena ja kouristuksia laukaisevana. Sillä on hoidettu ruuansulatusvaivoja, pahoinvointia, kurkkukipua, ripulia, flunssaa, päänsärkyä, hammassärkyä ja kouristuksia.

Olen piparmintun suurkuluttaja ja käytän sitä varsinkin kesällä päivittäin. Tässä muutama piparmintun hyväksi todettu käyttötarkoitus.

Piparminttujuoma

Hiilihapotettu vesi
Muutama piparmintun lehti
Sitruunan mehua

Jos sinulla on hiilihappokone (esim. Soda Stream), hiilihapota vesi ja lisää siihen piparmintun lehdet ja sitruunamehu. Anna kylmetä jääkaapissa hieman ennen tarjoilua, jotta piparmintuista ehtii irtoamaan makua. Halutessasi voit vielä lisätä muutaman jääpalan juomaan.

Piparminttukahvi

Lisää kahvimukiin pari piparmintun lehteä, sekoita ja anna olla vähän aikaa, jotta mintuista irtoaisi makua. Lisää maitoa ja teelusikallinen hunajaa. Juoma toimii myös kylmänä. Anna jäähtyä ja lisää muutama jääpala joukkoon ja saat pirteän keskipäivän kahvin.

Ruohosipuli

Ruohosipuli eli ruoholaukka on ehkä ensimmäinen yrtti, jonka muistan lapsuudestani. Tämä monivuotinen yrtti on usein jäänyt pihalle perintönä, eikä se kaipaa paljon huolehtimista. Sitä löytyy siis myös luonnonvaraisena. Rohtonakin sitä on käytetty muun muassa hengenahdistukseen ja yskään.

Satoa voi kerätä pitkin kesää ja ainoana ohjenuorana kannattaa muistaa katkoa ruohosipuleiden päästä kukinnot pois, muuten varret paksuuntuvat, eikä niitä voi enää syödä.

HeidiRoth_0816

Tämä yrtti on myös kovin kaunis puutarhassa ja sitä voi rohkeasti laittaa kasvamaan kukkien viereen. Tiesitkö muuten, että ruohosipuli sisältää myös runsaasti C-vitamiinia?

Ruohosipulia voi mutustella kesäpäivinä sellaisenaan, tai mikä saisi keittiöön paremmin kesän tuoksun kuin uudet perunat maitokastikkeella, jossa vihreät ruohosipulin palat uiskentelevat pinnalla. Koristeena se on myös varma valinta. Ajatelkaapa vaikka karjalanpiirakoita munavoilla, jotka saavat väriä ruohosipulikoristeista. Kesäjuhliin ruohosipulia kannattaa siis varata.

Kamomilla

Kamomillasaunio on desinfioiva lääke, sekä sisäisesti, että ulkoisesti. Se ehkäisee ja parantaa tulehduksia, rauhoittaa ruoansulatuselimistön toimintaa ja lievittää kuukautiskipuja. Kamomilla auttaa hermosärkyihin, silmäluomen tulehdukseen ja monenlaisiin kiputiloihin. Se auttaa ihotulehduksissa ja mahataudissa.

HeidiRoth_3556

Kamomilla on mitä ihanin kasvatettava. Se on helppo hoitoinen, sekä leviää kiitettävästi vuodesta toiseen. Kesällä satoa tulee runsaasti ja olen kuivattanut sitä infrakuivurilla. Koostumukseltaan karkeaksi jätetty kuivattu kamomilla käy teehen. Se on rauhoittava teevalinta illaksi. Tarvitaan vain kamomillaa, kuumaa vettä ja tilkka hunajaa. Olen jauhanut osan kuivatusta kamomillasta tehosekoittimessa hienoksi jauhoksi. Tätä olen käyttänyt mm. leivontaan. Eräs kokeileva reseptini tässä.

Kamomilla kääretorttu

Pohja:
3 munaa
1 1/2 dl sokeria
1 1/2 rkl kaakaojauhetta
1 dl perunajauhoja
1/2 rkl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta

Täyte:
75 g voita
1/2 dl sokeria tai 1 dl tomusokeria
1 munan keltuainen
1 rkl hienonnettua kamomillaa

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja yhdistä ne taikinaan siivilän läpi kevyesti sekoittaen. Kaada taikina uuninpellille leivinpaperin päälle ohueksi levyksi. Paista 200 asteessa noin 6-10 minuuttia.
Kumoa lämmin torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Irrota paistamisessa käytetty paperi torttulevystä ja anna levyn jäähtyä.
Sekoita täytteen voi ja sokeri pehmeäksi vaahdoksi. Lisää keltuainen sekä kamomilla.
 Lisää seos jäähtyneelle torttulevylle. Kääri torttu leivinpaperin avulla tiukaksi rullaksi ja anna sen vetäytyä jääkaapissa puolisen tuntia ennen tarjoilua.

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Yrttien tuoksua – osa 1

Kesäisten yrttien kasvatus on helppo aloittaa vaikka kauniissa ruukuissa, jotka voidaan sijoittaa keväällä ikkunalaudalle nauttimaan auringonsäteistä. Yrtit ovat myös helppoja kasvattaa avomaassa, joten kun maa on lämmennyt tarpeeksi ja aurinkoa riittää, on suorakylvön aika. Yrttien siemenet ripotellaan suoraan multavaan maahan lähelle maanpintaa ja kastellaan runsaasti. Ei pidä säikähtää jos luulee kesken kesän, että on liian myöhässä yrttien kasvatusten kanssa. Itse olen ihan hyvällä menestyksellä laittanut vielä heinäkuussakin yrttejä kasvamaan ja kun kesää on riittänyt pitkälle syksyyn, satoa ehtii varmasti saada. Aina voi myös ostaa valmiiksi kasvatettuja taimia ja istuttaa nämä osaksi omaa puutarhaa. Sadosta pääsee nauttimaan lähes heti.

Jos on aikaa ja halua näperrellä pieniä, sieviä yksityiskohtia, yrtit voi hyvin merkitä eritavoin puutarhaan. Voi käyttää vaikka jäätelötikkuja, vanhoja lusikoita, viinipullon korkkeja, pieniä kiviä tai oksia. Tässä ideataulustani ottamani kuva esimerkiksi.

yrtti_ideat

Persilja

Persilja on kaksivuotinen ruohovartinen yrtti, jonka mieto maku käy hyvin moniin eri kastikkeisiin ja keittoihin, niin sekä lihan, kalan, että linturuokien kanssa. Persiljaa kannattaa myös kokeilla erilaisiin juusto- ja munaruokiin, sekä kasvis- ja pastaruokiin. Varsinkin tätä kähärälehtipersiljaa käytetään myös paljon ruoan koristeluun, perinteisinä esimerkkeinä leipäpohjaiset alkupalat, sekä voileipäkakut.

HeidiRoth_persilja

Olen kasvattanut tätä maustekasvia sekä avomaalla, että kasvihuoneessa. Useampana kesänä olen myös halunnut sen lähelle keittiötä, joten olen istuttanut sitä pieninä määrinä saviruukkuihin lasiterassille.

Kun kasvatat itse persiljaa kotona yrtin ollessa täysikasvuista, satoa on helppo poimia pikkuhiljaa ja käyttää sitä mukaa kun tarvitsee.

Käytän persiljaa paljon esimerkiksi antamaan makua aamuisiin omeletteihin. Persiljaa käytettäessä säästyt paljon turhalta suolalta ja ruoka saa makua terveellisistä yrteistä, joilla muuten saattaa olla myös suotuisia rohdosvaikutuksia.

Jättibasilika

Basilika on lempiyrttini. Vaikka maustebasilikalla on kymmeniä eri alalajeja ja satoja lajikkeita ja niitä on saatava erilaisilla aromeilla höystettyinä (mm. anis, lakritsa, sitruuna) niin mikään ei mielestäni vedä vertoja alkuperäiselle basilikan maulle ja pyöreälehtiselle jättibasilikalle. Sen isot, mehevät lehdet ovat kuin tehtyjä kesäiseen tomaatti-mozzarella salaattiin ja muihin ruokiin. Lehtiä voi myös ripotella pizzan päälle ja varsinkin italiaisiin ruokiin se käy todella hyvin. Se on erinomainen kumppani juusto- ja liharuokiin, joissa maistuu lisäksi tomaatit ja valkosipulit. Jos siis kokeilet kasvattaa tomaatteja, kannattaa muistaa ainakin yksi yrtti eli basilika. Sen siemeniä voi myös istuttaa suoraan tomaatin taimien viereen, aluskasviksi. Basilika karkoittaa myös tuholaisia  tomaattiviljelyksistä (sekä kurkkuviljelyksiltä), joten senkin vuoksi se on mitä erinomaisin kumppani kasvihuoneeseen.

HeidiRoth-0862

Basilikaa ja muita yrttejä voi säilöä kuivaamalla tai pakastamalla niitä suoraan ilmavaan pakastepussiin. Myös eräs ihana tapa on ottaa jääpalakuutioastia ja täyttää ne kylmäpuristetulla oliiviöljyillä ja yrteillä. Monena vuotena olen myös tehnyt omaa pestoa. Omasta maasta olen saanut basilikat ja valkosipulit, mutta kaupasta on pitänyt käydä hakemassa pinjansiemenet, oliiviöljy, sekä parmesaanijuusto.

Stevia

Stevia (Stevia rebaudiana) on makeutuskasvi, joka on 200-300 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri. Stevian hyvä puoli on ehdottomasti sen kalorittomuus.

Kokeilin kasvattaa Steviaa muutama kesä sitten. Kasvusato oli erittäin hyvä, eikä sitä ollut edes vaikea kasvattaa. Laitoin siemenet multaan, vettä päälle, lämpöä ja aurinkoa ja satoa riitti. Kasvupaikaksi valitsin kasvihuoneen runsasmultaisen kasvulaatikon.

HeidiRoth-0983

Makeuden steviasta saa irtoutumaan kaatamalla kuumaa vettä sen päälle, jonka jälkeen tätä makeutusvettä voi käyttää ruoanlaitossa. Se käy hyvin erilaisiin kesäisiin juomiin tuomaan makeutta. Käytin sitä myös leivontaan silputtuna taikinan joukkoon ja omatekoiseen jäätelöön. Loppukesän sadon kuivatin ja tätä vihreää jauhetta käytin todella pitkään monissa eri käyttötarkoituksissa. Kannattaa kokeilla!

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Hyötypuutarha parhaimmillaan

Hyötypuutarha_tomaatti_Heidinkesa

Hyötypuutarha on merkinnyt minulle monena vuotena puhdasta ruokaa omasta maasta. On tullut kokeiltua kaikkea laidasta laitaan. Peruspilareina hyötypuutarhassa ovat olleet pieni mansikkamaa, sekä kasvulaatikot, joihin saa mielensä mukaan istuttaa mitä kunakin vuotena tahtoo.

Hyötypuutarha_Heidinkesa

Yleensä kasvuun on laitettu perunaa, porkkanaa, lanttua, punajuurta, herneitä, varsiselleriä, papuja, kurpitsaa, munakoisoa, purjosipulia, sipulia, sekä monivuotiset valkosipulitkin ovat olleet pihanperällä käytettävissä. Lisäksi olen kokeillut paprikaa, chilejä, lehtikaaleja, kukkakaalia, parsakaalia ja perinteistä keräkaalia muutamia mieleenjääneitä mainitakseni.

Hyötypuutarha_2_heidinkesa

Kasvihuone on ollut myös kovassa käytössä pääasiassa tomaattien, kurkkujen ja salaattien kasvatuksessa. Lisäksi siellä ovat kasvaneet monet eri yrtit.

Tässä kuva normaalista kesäpäivän sadosta.

hyötypuutarha_3_heidinkesa

Metsänlaidalla asumisessa on ollut myös omat hyötynsä. Puutarhaan on tullut villejä vadelmapensaita, lisäksi mustikat ovat kivenheiton päässä. Syksyisin on saatu myös kaikki sienet lähimetsästä. Myös isot ja mehevät pensasmustikat antavat oman lisänsä puutarhan tarjontaan, unohtamatta pihan perällä olevia tyrni- ja herukkapensaita. Omia kanojakin on kokeiltu ja saatu monena vuotena maistaa miltä omat luomukananmunat maistuvat. Näillä aineksilla kesät on vietetty hyvin omavaraisesti ja luonnonhelmassa puuhaten.

Kesäkurpitsa

Kesäkeittiön nopeat kasvispohjaiset ruoat syntyvät helposti kesäkurpitsoista, porkkanoista, sipuleista ja muista kasviksista. Nopeaa ja vaivatonta kun vain saa pilkotuksi kasvikset. Loraus öljyä ja suolaa (+muita mausteita tai yrttejä halutessa) ja sitten uuniin paistumaan.

Kasvisten kanssa sopivat myös erinomaisesti erilaiset juustot. Grillaa esimerkiksi halloumi juustoa ja kasviksia. Tai kokeile helppoa fetajuusto-kesäkurpitsa lisuketta. Siihen ei tarvita kuin kesäkurpitsaa pieninä paloina, sekä fetajuustoa öljyssä. Olen myös käyttänyt valmiita valkosipuli-oliivi-fetajuusto öljymarinadi pakkauksia. Nämä sekoitetaan kesäkurpitsan palojen kanssa ja laitetaan uuniin paistumaan niin että kesäkurpitsa ehtii pehmentyä hieman ja juusto on ihanan pehmeää. Samaa voi myös kokeilla sinihomejuustolla.

Kesakurpitsa_Heidinkesa

Olen yleensä ostanut kesäkurpitsan taimet valmiina ja istuttanut ne multaisaan maahan. Jos et käytä kasvulaatikoita, pääset kaikkein helpommalla jos asennat muovin kohopenkin päälle. Tee siihen kaksi noin 15cm viiltoa ristikkäin ja istuta taimen siihen. Taimenten väliksi kannattaa jättää ainakin 40cm. Näin vältyt turhalta rikkaruohojen kitkemiseltä, joka ei ainakaan ole minun lempipuuhaani.

Aluksi taimia kannattaa kastella runsaasti, jotta niiden kasvuun lähtö varmistuu. Parin viikon päästä ne voi jättää jo luontoäidin hyvään hoitoon ja kerätä sitten sadon pois sitä mukaa kun sitä alkaa tulla. Tietenkin pitkät sadettomat jaksot tekevät poikkeuksen ja silloin kesäkurpitsoja on hyvä kastella muutaman päivän välein.

Kesäkurpitsoissa onkin hyvää juuri tämä todella runsas sato. En tiedä onko syynä olleet luomulannoitteet, joita olen käyttänyt (tuore, vasta leikattu ruoho ja eräänä kesänä käytin myös kuvassa näkyvää kanalan pellettipurua) mutta kesäkurpitsoita on voinut syyllä kutsua jättikesäkurpitsoiksi, niin valtavia ne ovat olleet.

Runsaan sadon myötä minun on pitänyt myös keksiä tapoja säilöä näitä jättimäisiä kesäkurpitsoja. Eräänä keinona olen käyttänyt pakastusta. Olen pessyt ja paloitelut kesäkurpitsat sopivan kokoisiin annoksiin ja pakastanut ne. Tätä samaa ”valmisannospussi” -taktiikkaa olen myös käyttänyt säilöessäni muita kasviksia ja kasvissekoituksia. Helppoa ja hyvin paljon arkea helpottavaa toimintaa hyötypuutarhurin keittiöpuuhiin!

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Ruusuisia unelmia – osa 2

Ruusuista puhuttaessa värivaihtoehtoja on lukuisia. Miten sitten löytää oikea värimaailma omaan puutarhaan, terassille tai parvekkeelle?

Vihreä kannattaa mieltää näissä ympäristöissä pääväriksi, joka dominoi ja symbolisoi kasvua ja elämää. Tämän lisäksi astioilla ja ruukuilla, johon ruusut mahdollisesti istutetaan on myös oma merkityksensä. Jos pidät väriyhteneväisyyttä tärkeänä, kannattaa panostaa esimerkiksi puhtaan valkoisiin ruukkuihin. Niitä on saatavilla melkein joka kaupassa ja monessa eri koossa. Näin pidät istutusastiat samantyylisinä, joka lisää tietenkin myös harmoniaa.

beigeruusu

Muutama idea väreistä. Erittäin hyvin yhteen käyvät esimerkiksi harmaaksi vanhentunut puuaita, jonka vierustalle voisi istuttaa kirkkaan keltaisena loistavaa köynnösruusua. Vanhan ajan pisteaita keltaisen kukkivissa ja vihreän elinvoimalla tarraavilla köynnösruusuilla voisi olla myös hieno yksityiskohta pihalla.

Beiget ruusut sopivat monen värikkään kukan joukkoon. Myös pelkät puhtaat valkoiset ruusut tai beiget ruusut yhdistyessä vihreään luovat jo omanlaisensa selkeän värimaailman, jota on helppo noudattaa.

punainenruusu

Jotkut meistä kaipaavat kesällä enemmän räiskyviä värejä ympärilleen, kuten voimakasta punaista tai keltaista. Ruusuille nämä värit käyvät erityisen hyvin ja luonnollisesti. Tällaiset värivaihtoehdot rakentavat näistä kohdista puutarhan pääpisteitä, joiden varassa muiden kukkaistutusratkaisujen on hyvä levätä.

ruusuja

Hempeän punaisissa hehkuvia ruusuja on paljon saatavilla, punaisen värivoimakkuuksilla voi myös leikitellä puutarhassa. Istuta vaikka erisävyisiä punaisia ruusuja lähekkäin ja katso millaisen pihamaalauksen ne luovat yhdessä.

Ruusuja voi yhdistellä hyvin muiden kukkien ja kasvien kanssa. Miltä kuulostaisi ruusu kukkivan ruohosipulin vieressä? Tai ruusu ja saniainen metsäisen puutarhan siimeksessä?

Ruusujen kanssa istutusastiaan käyvät esimerkiksi pienikukkaiset hennot kasvit.

Tässä esimerkki myös juhannusruususta ja syreenistä. Eikä olekin oikein mainio yhdistelmä? Syreenin huumaavaa kukintaa ja juhannusruusujen puhkeamisen odottelua kaikille.

juhannusruusu_syreeni

 

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Ruusuisia unelmia – osa 1

En tiedä milloin kyllästyn kirjoittamaan ruusuista. Ne näyttävän olevan aihe, josta minun on lähes pakonomaisesti kirjoitettava aika ajoin. Tällä kertaa poimin teille ruusuisia ideoita: miten erityyppisesti ruusuja voi käyttää puutarhassa.

Köynnösruusuja voi käyttää ehkä kaikkein kekseliäimmin pihalla. Kaariportti, puutarhapenkki ja ruusut, mikäs sen romanttisempaa.

ruusuideat1

Ruusuköynnös, joka kiipeää pitkin taloa antaa varmasti seinämälle kauniin pinnan. Miksei köynnöksen voisi laittaa myös kasvamaan puunjuurelle, niin että se alkaisi kauniisti kiertää puunrunkoa vasten? Vai käyttäisitkö köynnösruusun kaverina valoa antavaa puutarhalyhtyä tai pylvästä?

Kiipeävät ruusut antavat väriä puisille rakennelmille, niitä voi jopa istuttaa puisiin laatikoihin, joka tuo tällaiselle asetelmalle tyylikkäästi kontrastia.

ruusuideat2

Ruusuja voi myös istuttaa isoihin saviruukkuihin tai muihin istutusastioihin yksin tai muiden niiden kanssa sopivien kukkien kanssa (tästä lisää seuraavassa blogikirjoituksessa).

ruusuideat3

Ruusuista voi myös askarrella paljon erilaisia koristeita tai pelkästään leikkokukkana maljakossa ne lunastavat taatusti paikkansa.

ruusuideat4

Puutarhaa, terasseja ja parvekkeita voi koristella myös luonnollisilla ruusukoristeilla. Ripustele vaikka puihin itse tekemiä ruusukoristeita. Myös vanhat kottikärryt voi valjastaa ruusuille tai asetella vanhoja kärrynpyöriä pihalle antaen käynnösruusujen valloittaa ne romanttisella olemuksellaan.

Käy katsomassa kaikki keräämäni ideakuvat Pinterest taulustani: Rosy Dreams. Tästä ei unelmat enää ruusuisemmaksi tule!

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Kärhöt – köynnösten kuninkaat

Kärhöt – köynnösten kuninkaat taipuvat kansankielellä klemantikseksi niiden latinankielisen nimen ´Clematis´ mukaan. Kärhöt kuuluvat leinikkikasvien heimoon ja ne ovat hyvin suosittuja monivuotisia koristekasveja. Lajikkeita on pilvin pimein ja moneen käyttötarkoitukseen: istutuksiin yksittäin, ryhmiin, sekä ruukkuistutuksiin. Viherpeukaloiden sivuilta löydät ne kätevästi köynnösten alta.

karho

Köynnöskasvi kärhöjä on muun muassa pienikukkaisena, isokukkaisena, sekä tarhaviinikärhöinä. Kärhöjen eteen voi hyvin sijoittaa esimerkiksi matalahkoja pensaita tai kukkivia perennoja. Paitsi, että se tekee penkistä runsaamman näköisen, sillä on myös suotuisia vaikutuksia juuristoon, joka pysyy näin viileämpänä ja kärhölle riittää paremmin vettä ja se mahdollistaa pidemmän kukinta-ajan.

Viherpeukalot toimittavat esimerkiksi suosittua kärhölajiketta Tarhakellokärhö Arabellaa jo ensi kuusta lähtien, joten voit käydä kurkkaamassa tällä sivulla, sopisiko tämä sinun puutarhaasi. Tarhakellokärhö on todella runsaasti kukkiva perennamainen puolipensas. Muita hyviä puolia on sen pitkäikäisyys ja helppohoitoisuus.

Loistokärhöistä saat myös todella kauniin köynnöksen. Niissä kukkivat valtavat kukat eivät jää huomaamatta keneltäkään ja näitä voikin suositella lämpimästi perennapenkkiin. Viherpeukaloilla niitä löytyy muun muassa puhtaan valkoisena kukkivana Loistokärhö Miss Batemanina tai upeana tummanviolettina Loistokärhö Warszawska Nikenä, joka kukkii loppu kesästä pitkälle syksyyn. Täältä löydät myös täydelliset hoito-ohjeet näihinkin kasveihin.

jalokarho_violetti

Myös kruunukärhöt ovat mainitsemisen arvoisia. Ne muistuttavat alppikärhöjä, mutta niiden kukat ovat suuremmat ja avoimemmat. Ne kestävät hyvin talven yli ja kukintaa voi odottaa kesä-heinäkuussa. Kasvukorkeutta niillä on jopa 3-4 metriä, joten niiden kanssa täytyy muistaa köynnöstuet. Jos haluaa kukkamerta köynnöksen muodossa, tämä on erittäin hyvä valinta muun muassa laajojen alueiden kuten kivikkojen, muurien ja korkealle kaartuvien pylväiden tai kaariporttien kupeeseen. Yksi vaihtoehto kruunukärhöksi on Maidwell Hall lajike.

Jos kaipaat keltaista väriä pihamaallesi, voisin suositella tätä keltaisena kukkivaa Kiinankeltakärhöä, joka näyttää olevan myös sopivasti alennuksessa!

Kärhöjä on todellakin moneen lähtöön ja löydät varmasti niistä myös juuri sinun mielenmaisemaasi sopivan värin. Parhaimmassa tapauksessa saat kärhöjen avulla koko kesän kukkivan pihanurkkauksen: hankkimalla alppi- ja kruunukärhöjä kukkimaan alku kesään ja suurikukkaisia jalo- tai loistokärhöjä kukkimaan heinäkuusta syyskuuhun asti. Muista myös, ettei köynnöstä tarvitse aina istuttaa maahan, vaan voit hyvin istuttaa kärhöjä myös ruukkuihin. Kärhöruukku kesäisellä terassilla on mahtavan näköinen!

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Salkoruusut – viimeisin löytöni

Edellisessä artikkelissa kerroin Malvoista, joiden heimoon salkoruusutkin kuuluvat. Näin ensimmäisen kerran tämän upean kukan kukkivan vasta viime kesänä. Minulla ei ollut aavistustakaan, että jostain löytyisi kilpailija perinteisille ruusuille, joista pidän paljon. Mutta löytyi ja tätähän pitää saada omalle pihalle!

Tarhasalkoruususta käytetään nimeä tukkiruusu, koska sen ruusumaiset kukat kasvavat pitkin tanakkaa keppivartta.

Tarhasalkoruusu_valpun

Salkoruusun kukintoa voi odottaa tulevaksi heinä-elokuussa. Sille on ominaista nämä suuret, näyttävät silkkimäiset kukat. Kasvista vielä sen verran, että se on kaksivuotinen ja kukintoa pystyy odottamaan vasta toisena kesänä. Se talvehtii lehtiruusukkeena. Talvehtimiseen kannattaa varautua jo etukäteen miettimällä salkoruusulle paikka, jossa vesi läpäisee hyvin maan eikä jää seisomaan. Suosittelen myös talvisuojausta salkoruusuille vaikka ilman suojausta olenkin kuullut monen onnistuneen talvehtimisessa. Yksinkertaiseen suojaukseen riittää esimerkiksi sen peitteleminen kuivilla lehdillä tai havuilla sen jälkeen kun routa on tullut maahan, ettei salkoruusu mätäne suojauksen alle. Paikkaa valitessa aurinkoinen paikka on aina plussaa tälle koristekasville.

tarhasalkoruusu_tumma

Lokakuun aikana tehdään helppo toimenpide eli katkaistaan salkoruusun tanakat varrat. Siihen mennessä se on siis ehtinyt kylvää siemenet maahan tiiviistä pallomaisesta muodostelmastaan ja seuraavana kesänä on odotettavissa lehtiruusuke, joka talvehtii ja seuraavana kesänä siis puhkeaa kukkaan.

Salkoruusuja on monen värisinä. Voi valita sellaisen lajikkeen, jonka kukat ovat suuria silkkimäisen yksinkertaisia, jopa 10 cm halkaisijaltaan tai sitten kauniisti kerrottuja ruusuisia rykelmiä.

Tarhasalkoruusunigra

Eräs kaunis vaihtoehto on tämä tummanpuhuva mustahko salkoruusu, johon ihastuin ensi näkemältä. Lajikkeesta nimeltä ”Nigra” saa tällaiset ihanat tummat kukat. Se pitäisi kylvää maalis – heinäkuussa, joten tätäkin voi alkaa lisäämään jo kukkalistalleen ja alkaa etsimään siemeniä, jotta saa kukinnan kesä-syyskuuksi tai toivoa sitä Viherpeukaloille taimimyyntiin tästä!

Ja tämän toisen ihanan, vaaleanpunaisen tarhasalkoruusun toimitukset alkavat jo tässä kuussa eli nyt klikkailemaan pakettia postiin, jotta sinunkin pihalle saataisiin tämä mykistävän herkkä salkoruusu.

Tarhasalkoruusu_vpun_1

Tiesitkö muuten, että tarhasalkoruusun sukulaista rohtosalkoruusua voi käyttää myös omatekoisina makeisina? Ennen vanhaan sen kuivatuista ja jauhetuista juuresta tehtiin makoisia paloja. Siitä käytettiin myös nimeä lääkemalva tai alteenjuuri. Mikäpä estäisi sitä nykyäänkään käyttämästä samaiseen tarkoitukseen. Tulisipa lapsillekin oikeat luomukarkit omasta maasta. Juurta voi myös käyttää salaateissa tai oikein maukasta siitä saa jos sen paistaa voissa.

Rohtosalkoruusun rohtokäytös on todella monipuolista. Sen vaikutus on lähinnä sen sisältämissä lima-aineissa. Nämä suojaavat myös ihmisten limakalvoja. Tätä on käytetty muun muassa ärsytysyskään ja äänen käheyteen. Rohdoksiin voi käyttää juurien lisäksi myös kukkia ja lehtiä. Juuressa olevat polysakkaridit ovat suotuisia myös elimistön vastustuskyvyn lisäämiseen. Sitä voi myös käyttää ulkoisesti, rohtumiin, naarmuihin ja hyttysten pistoihin. Vinkkejä vinkin perään ja nyt pihahommiin!

Kirjoittanut Heidi Roth 1 Kommentti

Mitä perennapenkkiin – osa 2

Tässä vielä muutama valintani vuodesta toiseen kukkivien koristekasvien joukkoon. Toivottavasti teidän tulevan kesän perennapenkit alkavat jo hahmottua!

Ritarinkannus

Ritarinkannukset ovat perennoiden korkeimmasta päästä. Ne kasvavat jopa puolitoista metriseksi, joten jos näitä sijoittaa perennaryhmään näiden paikka on luonnollisesti kukkaryhmän taustakasvina. Ritarinkannuksen lajeja on useita, muun muassa isoritarinkannus sekä jaloritarinkannus. Näitä sanotaan myös leinikkilajeiksi ja ne ovat myrkyllisiä. Perennoita valittaessa onkin hyvä muistaa myös ottaa selvää kasvien myrkyllisyydestä, varsinkin lapsiperheiden.

Ritarinkannukset voidaan myös helposti sekoittaa toiseen leinikkilajiin, ukonhattuihin. Jaloritarinkannus on nimensä mukaan majesteettinen ryhmäperenna. Kun näin ensi kertaa ritarinkannuksen lumouduin tästä sähkönsinisestä väristä. Se on kertakaikkisen upea kesäisellä pihamaalla. Olen nähnyt tätä perennaa käytettävän perennaryhmissä, mutta myös omana kukkapenkkinään. Olipa paikka missä tahansa, takaan, että tästä korkeasta perennasta saa näyttävän osion puutarhaan.

jaloritarinkannus
Pioni

Pioni huumaa useilla lajikkeillaan ja väreillään monilla pihoilla. Tässä yksi upea perennaksi sopiva pionilajike: Kiinanpioni Bowl of Beauty. Se pitää paljon auringosta ja menestyy myös lähes koko Suomessa. Jokaisella pionilajikkeella on kuitenkin omat vaatimuksensa ja ne kannattaa ottaa hyvin huomioon perennapenkkiä suunnitellessa. Pionin kukat ovat erittäin suurikokoisia, sekä myös hyvältä tuoksuvia.

Muutamia vinkkejä pioneihin liittyen. Parhaimmat paikat pioneille olisi rinteessä tai kohopenkeissä, koska ne eivät pidä seisovasta vedestä. Kalkkia pionille ei myöskään tarvitse antaa. Pioni käy aurinkoisille ja puolivarjoisille paikoille ja kun olet valinnut ja istuttanut pionisi puutarhaan, pyri pitämään niitä samassa paikassa, koska tämä kasvi stressaantuu siirtämisestä. Kirjaimellisesti se haluaa juurtua paikalleensa.

pioni_ja_jalopähkämö

Jalopähkämö

Kuvassa olevan pionin kumppaniksi on valittu violetin väreissä kukkiva jalopähkämö. Se on oikea vanhanajan perenna, joka käy hyvin juuri esimerkiksi pionin kumppaniksi perennapenkkiin. Jalopähkämön näkee kukkivan kesä-heinäkuussa. Jalopähkämö kasvaa korkeutta noin 40-50 cm. Jalopähkämö on hyvin helppohoitoinen ja varmasti kestää hyvin säätä ja talven yli. Parhaiten jalopähkämö sopii esimerkiksi reunuskasviksi. Kasvupaikkaa valittaessa sille sopii parhaiten aurinko tai puolivarjo.

Unikko

En yhtään ihmettele, että Marimekkokin on kuosiinsa valinnut unikon ja se on hurmannut maailmalla. Unikkilajikkeita on niin perennoina kuin yksivuotisina kesäkukkinakin. Unikko kukkii lyhyen aikaa, mutta kuten kuvasta näkyy, tätä kukintoa kannattaa odottaa kuin kuuta nousevaa kesä-heinäkuussa. Idänunikko on yksi suositummista unikon perennalajikkeista. Muita suosittuja unikkolajikkeita ovat monivuotisina jättiunikko ja siperianunikko, yksivuotisina silkkiunikko ja ruisunikko. Mikä ettei, voihan unikkoa ensin kokeilla pihalle esimerkiksi yksivuotisena ja jos siihen oikein tykästyy niin ottaa sitten perennapenkkiin monivuotisen lajikkeen.

Mielestäni puutarhaa on hyvä myös uudistaa vuosi vuodelta ja se onkin yksi tärkeimmistä ajatuksista, joka kantaa puutarhainnostusta eteenpäin. Puutarhassa ja pihalla aikuinenkin voi olla kuin leikkivä lapsi. Hän voi kokeilla eri vaihtoehtoja ja mikä parasta nähdä käsiensä jäljet hyvin konkreettisesti. Puutarha on kuin ihmisen ja luonnon yhteinen taideteos. Luonto hoitaa tehtävänsä, mutta sinun valinnoillasi on myös merkitystä.

unikko

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti

Tomaattikuumetta

Kun on pitkin talvea syönyt lähes mauttomia kirsikkatomaatteja, alkaa kevään myötä kohota melkoinen tomaattikuume. Kesäauringon kypsyttämät pienet ja isot pallerot, makeina ja mehukkaina, nam!

DSC_0151

Täällä on taas kaivettu siemenpussit esiin ja tehty tomaattikylvöjä. Multiin pääsi Marmandino One, Sungold, Tigerella, Chocolate Cherry, Pink Plum Baby sekä Ace 55 tomaatinsiemeniä. Vielä tekisi mieli kokeilla jotakin keltaista tomaattia, isoa tai pientä. Olisiko teillä vinkata hyväksi havaittua lajiketta?

DSC_5920

Kasvun ihme siemenestä lautaselle jaksaa hämmästyttää joka kerta. Tuntuu ihan uskomattomalta, että pieni, kuiva, lähes huomaamaton siemen voi myöhemmin tuottaa jotakin niin makeaa ja mehevää. Kuten vaikkapa maailman makeimmaksi tomaatiksi tituleerattuja oransseja Sungold-kirsikkatomaatteja. Ne ovat kuin tuoreita karamelleja!

DSC_0022

Mutta ennen kuin sadosta pääsee nauttimaan, siemenistä kasvavia taimia on jaksettava hoivata asiaankuuluvalla tavalla.

Maaliskuun alkupuolella kylvin siemenet kosteaan taimimultaan, noin puolen sentin syvyyteen. Kylvökset peitin rei’itetyllä muovilla (tuorekelmu / pakastepussi / minikasvihuoneen kansi). Koska siemen itää parhaiten lämpimässä, laitoin kylvökset pesuhuoneen lattialle nauttimaan lattialämmityksestä.

DSC_6511

Kun siemenet sitten olivat itäneet, siirsin ne valoon. Ihanteellinen kasvupaikka olisi valoisa ja hieman normaalia huonelämpötilaa viileämpi. Tavallisesta omakotitalosta on kuitenkin hankala löytää passelia paikkaa. Niinpä pienet taimenalut nököttävät nyt työhuoneemme ikkunalla.

DSC_6484

Taimet tulee koulia, eli siirtää kasvamaan isompaa astiaan, kun taimissa on sirkkalehtien lisäksi ensimmäinen oikea lehtipari. Astia voi olla vaikkapa muoviruukku tai maitotölkki. Kun taimi vankistuu ja ruukku alkaa käydä ahtaaksi, taimi tulisi ruukuttaa entistä kasvusyvyyttä syvempään, aina alimpaan lehtipariin asti. Näin tomaatti muodostaa vahvan ja vankan juuriston.

DSC_3549

Tämä onnistuu helposti esimerkiksi juuri maitotölkissä, johon lisään multaa taimen kasvaessa. Hieman hontelot tomaatintaimet kannattaa tukea kepillä jo alkuvaiheessa.

Maltillisen lannoituksen voi aloittaa, kun ensimmäisestä koulinnasta on kulunut muutama viikko. Itse käytän tomaateille tarkoitettua mietoa kastelulannoitetta.

DSC_3614

Toukokuussa alkaa mielestäni se työläin vaihe, taimien karaiseminen eli ulkoiluttaminen. Huoneenlämmössä kasvaneista taimista tulee ainakin meillä honteloita ja ne tahtovat kaatuilla ulkoilun yhteydessä. Jos käytössäsi ei ole kasvihuonetta, valitse mahdollisimman suojaisa ulkoilupaikka, tai muuten saat selvitellä sikin sokin kasassa makoilevia tomaatintaimia. Kokemusta nimittäin on.

DSC_4957

Taimet kuitenkin vankistuvat nopeasti, kunhan pääsevät lopullisesti muuttamaan multiin kasvihuoneeseen. Älä siis turhaan murehdi pitkäksi venähtäneitä alkuja.

DSC_5274

Jos esikasvatus tuntuu liian työläältä, voit ostaa tanakat taimet vaikkapa Viherpeukaloilta. Täydennän usein kasvihuoneen lajivalikoimaani valmiilla taimilla.

DSC_0068

Taimet voi istuttaa kasvihuoneeseen, tai ulos lämpimään ja suojaisaan paikkaan, kun lämpötila on pysyvästi yli kahdeksan astetta. Suomen kesässä kannattaa kuitenkin varata reilusti hallaharsoa viileiden öiden varalle. Olen peitellä taimet yöunille monet kerrat kesäkuussa.

DSC_0113

Sitten vain tarjotaan otolliset kasvuolot ja toivotaan lämpimiä kelejä! Tomaatinkasvatus voi kuulostaa vaateliaalta, mutta oikeasti se ei ole sitä. Tomaatti sopii aloittelijankin käsiin, se on nimittäin melko armelias kasvattajaansa kohtaan.

DSC_0111

Lisää tomaateista myöhemmin, kun on aika siirtää ne kasvihuoneen lämpöön. Nyt palaan pikkutaimien pariin ja jatkan haaveilua pitkästä ja lämpimästä kesästä!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 13 Kommentit

Kekseliäät ideat pihalle ja puutarhaan

Pihaa ja puutarhaa voi käyttää hyvin luovuuden ja itsensä toteuttamiseen. Mikset päästäisi luovuuttasi valloilleen ja kokeilisi esimerkiksi tehdä itse hauskoja betonikoristeita puutarhaasi. Tee itse betonikoristeista mielestäni parhaimpia ovat betonipallot. Ne voi jättää maisemoitumaan betoninharmaan sävyissä tai päällystää ne halutulla värillä. Näistä saa myös kauniita vesilähteitä.

Pihalle voi myös perustaa kukkapenkin, yrttipenkin tai kasvimaan erilaisiin esineisiin. Kokeile vaikka vanhoja hevoskärryjä,  tuoleja, ammetta tai rengaskumia. Alla olevasta kuvasta näette yksinkertaisen, mutta pihalle luonnetta tuovan idean. Vanha vene on laitettu toteuttamaan kasvimaan virkaa. Puutarhaan voi myös raahata vanhan soittimen, täyttää sen mullalla ja istuttaa siihen kauniisti kukkivia kesäkukkia. Vanhasta pianosta voi myös tehdä upeasti veden liplatusta soittavan vesiputouksen.

veneidea

Vanhat puunkannot voi koristella ympäriinsä kesäkukilla, jolloin mahtipontisen kannon saa näyttämään persoonalliselta kukkaistutukselta. Kukkaistutusten kanssa saa siis käyttää mielikuvitusta. Kokeile yhdistellä erilaisia elementtejä ja kukkia.

Puuaita_idea

Tässä kuva eräästä hauskasta pihaideasta. Piha-aita on tehty puuhaloista ja pisteenä i:n päälle aitaa on koristettu väriä tuovilla kesäkukilla.

puuhalkoaita

Myös kasveja saa taivuteltua jos jonkinmoiseen tarkoitukseen. Tässä eräs idea kuinka köynnös muokkautuu luonnonkatokseksi. Olenpa myös nähnyt seinään asetettuja rautalankoja, joita pitkin köynnös on laitettu kasvamaan halutun kuvion mukaisesti. Tällä tavoin voi saada tylsempäänkin seinään luonnollisen taideteoksen kesän ajaksi.

Idearikkautta ja inspiroivia hetkiä kohta talviunestaan heräävän puutarhan ja pihan merkeissä.

Luonnonkatos_kaukaa

Kirjoittanut Heidi Roth 4 Kommentit