Kiitoslahjoja

Meillä vietettiin marraskuussa merkkipäivää ja halusimme muistaa juhlaan osallistujia pienellä kasvilahjalla. Olin hamstrannut Viherpeukaloiden puutarhamyymälän kausiloppuunmyynnistä suloisia mehikasveja juuri tätä tarkoitusta varten. Kääräisin mehikasvit hauskaan vahapaperiin, jonka pinta saa eläväisen ulkonäön, kun paperia vähän rutistselee. Myös sanomalehti tai voipaperi kävisivät Lue koko kirjoitus

Puutarhassa marraskuussa

Marraskuu ei olisi voinut kauniimmin alkaa: kirpsakka ja kuulas syyspäivä auringonpaisteella kuorrutettuna. Syyspäivä siksi, että ulkona riitti vielä sekä vihreää että väriä. Kesähuoneen ruukutuspöydällä olevat lankaköynnökset jatkavat yhä vehreinä. Mikä siinä onkin, että ulkona nämä ovat sitkeitä ja vähään Lue koko kirjoitus

Kevättä kohti! Eli kukkasipulit maahan.

Aloitan kukkasipulien varovaisen hamstraamisen heti niiden ilmestyttyä kauppoihin. Varovaisen siksi, että yleensä siihen aikaan on vielä aivan liian lämmintä istuttaa kukkasipuleita täällä meidän kulmilla. Kannan sipulipusseja kotiin pitkin syksyä, kunnes lähes puolihuomaamatta niitä on jo kertynyt melkoinen saalis. Ja lopulta Lue koko kirjoitus

Syksyn väripilkut - syysasterit

Kerroin aikaisemmin kesällä, miten inhokista tuli ihastus, kun tätimäisenä pitämäni verenpisara osoittauikin varsin eksoottiseksi ja upeaksi kaunottareksi. Kesäinen postaus aiheesta löytyy täältä. Nyt huomaan vähän saman käyneen syysasterin kohdalla. Minulla ei ole tainnut ikinä olla syysistutuksissa ruukkuastereita. Olen pitänyt niitä Lue koko kirjoitus

Syyskuun summaus

Syyskuuhun on mahtunut keliä laidasta laitaan ja keittiöpuutarhan sato on yrittänyt pysyä sään vaihteluissa mukana. Täälläpäin ei onneksi vielä ole tarvinnut turvautua hallaharsoihin ja valmista satoakin on päästy korjaamaan. Uusi lämmin jakso ei kyllä tekisi pahaa, sillä raakileita riittää Lue koko kirjoitus

krassit

Koristeelliset krassit

Nyt kun keli alkaa vihdoin näyttää siltä kuin toukokuussa kuuluukin, on hyvä hetki kylvää koristeellisia krasseja. Nämä puutarhan yksivuotiset kesäkukat ovat valloittavan ihania ja sopivat monenlaiseen puutarhaan.

Koristekrassia löytyy sekä köynnöstävänä että pensasmaisena. Niitä voi kasvattaa ruukuissa, amppeleissa ja säleiköissä. Erityisen hauska krassi on vaikkapa ison kiven juurella.

Krassia voi esikasvattaa tai kylvää suoraan kasvupaikalle. Koristekrassi viihtyy köyhähkössä maassa, sillä liian ravinteikas kasvualusta saa kasvin tuottamaan lehtiä kukkien sijaan. Itse pidän erityisesti krassin raikkaista ja kauniista lehdistä, joten olen kasvattanut koristekrassia sekä laihassa maassa että lannoitetussa kesäkukkamullassa. Molempi parempi.

Krassi pitää säännöllisestä kastelusta. Se on nopeakasvuinen ja suotuisissa kasvuoloissa koristekrassi kukkii runsaasti.

Nykyään krasseja on saatavilla monen värisinä. Yleisimmin sitä näkee oranssin, keltaisen ja punaisen sävyissä. Mutta krassia löytyy myös herkkänä vaaleakukkaisena tai erikoisen roosan värisiniä, kuten tämä köynnöskrassi ’Purple Emperor’

Krassit kukat ja lehdet ovat syötäviä. Ne koristavat niin kesäistä juhlapöytää, salaatteja kuin juhlaruokiakin.

Krassin siemeniä kannattaa liottaa noin vuorokausi ennen kylvöä. Minulla odottaa juuri vesilasissa isoköynnöskrassi ’Out of Africa’ -siemenet. Tämän lajikkeen lehdistä pitäisi tulla vaaleanvihreitä ja valkojuovikkaita. ’Black Velvet’ lajikkeen kukat ovat puolestaan tummanpuhuvia ja suorastaan samettisen näköisiä. Jään innolla odottamaan!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Kesäiset krassit

Krassit kuuluvat ristikukkaiskasvien heimoon ja niitä esiintyy maailmanlaajuisesti. Nämä ruohovartiset kasvit ovat yksi- tai kaksivuotisia. Krasseja on niin koriste-, köynnös-, sekä pensaslajeina. Krassit eivät ole vaativia kasvupaikan suhteen. Jos etsit koko kesän kukkivaa kasvia, krassi saattaisi olla sinun valintasi. Taimena ostettu kasvi lisää luonnollisesti kukinta-ajan pituutta.

Krassi saa myös pisteet monipuolisuudesta. Se käy hyvin maanpeittoon, köynnöskehikoihin, sekä erilaisiin kukkaistutuksiin. Tässä kuvina muutamia ideoita ja vaihtoehtoja krassien käyttöön ja istutuksiin liittyen.

krassitemalimaljoissa

Oranssina ja keltaisena loistavat krassit käyvät hyvin yhteen suuriin vanhoihin käyttöastoihin kuten emalikattiloihin.

krassi_lato

Krassin voi sijoittaa myös amppelin tavoin koristamaan suuria seinän pintoja.

krassit

Suuret vanhat rautapadat ovat myös krassien rönsyilevään luonteeseen sopivia.

patsaitajakrasseja

Krassin kukkia voi käyttää syötävinä koristeina ruuissa, sekä juomissa. Krassissa on mausteinen, hieman kirpeähkö maku, johon kannattaa tutustua etukäteen. Jos pitää mausta niin krassin kukan nuppuja voi säilöä etikkaan. Niitä voi käyttää sitten ruoassa kapriksen tavoin. Krassin lehdet ovat myös syötäviä. Lehtiä ja kukkia voi huoletta kokeilla esimerkiksi kesäisen salaatin joukkoon.

Huomasin taannoin, että ruokakauppoihin oli tullut kandeerattuja eli sokeroituja kukkia myyntiin. Myytävät kukat olivat orvokkeja, mutta tähän tarkoitukseen olisi käynyt hyvin myös krassin kukat. Eli jos haluaa itse tehdä syötäviä kukkakoristeita leivonnaisiin krassit ovat ainakin kokeilemisen arvoisia!

Kirjoittanut Heidi Roth Jätä kommentti