Marian hyötytarhassa

Marian hyötytarhassa kokeillaan, kokataan ja kuvataan. Viherpeukaloiden blogin vieraskynäilija on innokas kotipuutarhuri, joka haluaa ruokkia perheensä luomusti ja opettaa lapsilleen kasvun ihmeitä. Rakkaan harrastuksen äärellä ollaan pilke silmäkulmassa ja opitaan usein kantapään kautta. Maria kirjoittaa arjen iloista myös Kanelia ja kardemummaa –blogiin.

Puutarhurin kevät

Helmikuussa saatiin kerralla koko talven lumet, ainakin meillä päin Suomea. Siitä huolimatta sisäinen kello siirtyi kohti kevättä heti ensimmäisen auringonpilkahduksen myötä.

DSC_0009

Maaliskuu on jo ihan selvä tapaus, oli lunta tai ei. Puutarhurin silmin vuodenajat ovat vähän erilaiset kuin hangilla hiihtävillä.

DSC_0224

Kun tuo lumikerros kuitenkin on noinkin paksu, pitää kevättä vähän avittaa. Koska keli on muuten ollut leppoisa, olen ulkoiluttanut tête à tête -narsisseja sekä kasvihuoneessa että kesähuoneessa. Narsissin sanotaan kestävän jopa 10 asteen pakkasta.

DSC_0031 5

Keltainen terhakka kukka, täynnä elinvoimaa ja aurinkoa. Kevään odotusta parhaimmillaan! Kukinta kestää viileässä huomattavasti pidempään kuin sisällä. Narsissi tulisi kuitenkin totuttaa kylmään vähitellen, ei viedä huoneenlämmöstä suoraan pakkaseen. Joskus narsissit näyttävät nuupahtaneilta pakkasyön tai lumisateen jälkeen, mutta piristyvät kyllä ihmeellisesti lämmön myötä.

DSC_6908

Olen kastellut kukkia kasaamalla lunta ruukkuun. Aurinko on sen siitä kätevästi sulattanut. Jos narsissien kastelu unohtuu kokonaan, kukka kestää huonommin pakkasta.

DSC_0245

Ja kun näiden ihanuuksien aika on ohi, istutan ruukuissa olevat sipulikukat ulos puutarhaan. Ne voi istuttaa vaikka saman tien keväällä. Lehtien tulee antaa lakastua kokonaan.

DSC_0023 10

Tetenarsissit kukkivat kukkapenkissä joitakin vuosia, tosin huomattavasti matalampina kuin ruukussa. Ne eivät ole kovinkaan tarkkoja maaperän suhteen, kunhan maa ei ole liian märkää.

DSC_0038 8

Helmililjat puolestaan nousevat esiin vuodesta toiseen, aina vain isompina mättäinä. Joskus helmililjan lehdet saattavat kasvaa jo syksyllä, mutta en ole huomannut sen haittaavan kevään kukintaa. Perunanarsissit ovat hieman tetenarsisseja herkkänahkaisempia, mutta kukkivat yleensä kukkapenkissä muutaman vuoden nekin.

DSC_3772

Ja ihan kohta saadaan nauttia myös orvokeista. Sieltä se taas tulee, kevät ja kukkaset!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 2 Kommentit

Keittiön puolella

Pitkäjänteisimmät kotipuutarhurit puuhailevat jo chiliviljelysten tai kesäkukkakylvöjen parissa. Itse keskityn alkuvuodesta ”keittiökasvatuksiin”. Eli raikasta vihreää ruoanlaittoon ja leivän päälle.

0130

Tähän aikaan vuodesta on ihanan terapeuttista työntää sormet multaan, hypistellä siemeniä ja haistella kevään tuoksuja.

0206

Vihannestiskin ruukkuyrteillä saa nopeasti vihreää tunnelmaa ja makua keitoksiin.Ruukkuyrttien hengissä pitämiseen on olemassa erilaisia erikoisruukkuja ja kasvatusalustoja.

8961

Omat pienet keittiöviljelyksetkin kasvavat kyllä nopeasti. Puuha sopii mainiosti myös lasten kanssa toteutettavaksi. Kasvun ihmettä on aina hienoa seurata, oli sitten aikuinen tai lapsi. Ja suihkupullolla sumuttelu on lapsista aina hauskaa.

0127

Näille köökkiviljelmille käytän usein sitä multaa mitä kaapista sattuu löytymään. Parasta olisi kuitenkin ilmava ja maltillisesti lannoitettu taimimulta. Viljelyastiaksi sopii mikä tahansa muoviruukusta kahvikuppiin tai perintökeittokulhoon. Koska viljelykset päätyvät nopeasti suuhun, ei haittaa, vaikka kasvusto olisi liian tiheää ja vähän honteloa. Makua kyllä löytyy!

0163

Juuri nyt keittiö ikkunalla kurkottelee terhakoita auringonkukanversoja, sinappisen kirpeää ja todella nopeakasvuista vihanneskrassia, maukkaita valkosipulinversoja, raikasta rucolaa ja koukeroisia herneenversoja.

0203

Vihannestiskin basilikaa ja taimikaupan rosmariinia unohtamatta. Uusintakylvöjä voi tehdä tiheään ja kokeilla vaikkapa veikeitä retiisin tai punajuuren versoja.

5895

Versokasvatus on nopea tapa tuoda ihana kevätfiilis askeleen lähemmäksi. Versot sopivat salaatteihin, leivän päälle, wokkeihin tai vaikka pastaa maustamaan. Maukasta kevään odotusta siis!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Ruususen unta

Puutarha näyttää nukkuvan Ruususen unta. Puuterimainen lumikerros ja kova pakkanen ovat kuorruttaneet kaiken kauniiksi.

Työkalut lepäävät kasvihuoneen suojissa kaikessa rauhassa.

0232

Moni puutarhuri kuitenkin kuopii jo lähtöviivalla. Selkälihaksiaan voi verrytellä kevään kaivuuhommiin lumitöissä. Nyt on myös hyvä hetki haaveilla ja suunnitella. Uusia istutusalueita on helppo hahmottaa kotipihaan lumeen piirtämällä tai sitä tallomalla.

2732

Jos lunta tupruttaa vielä kovasti, jossakin vaiheessa on syytä tarkistaa suojaverkkojen tilanne. Raskasta lunta kannattaa ravistella verkkojen lisäksi myös pensaiden ja havupuiden päältä, jotta ne eivät katkea taakan alla.

0145

Ja jos teidän kulmillanne on samanlaisia jättiläisrusakkoja kuin meillä, suojaverkkojen ympäriltä on hyvä tampata paksu lumikerros matalaksi. Kasvihuoneen omistaja huolehtii, että katolle ei pääse muodustumaan liian painavaa lumikuormaa.

0323

Ja sitten yhtäkkiä koittaakin se hetki, jolloin räystäistä alkaa kuulua suloinen tip-tip-tipeti-tip. Kun kevätaurinko sulattaa lumet kasvihuoneen katolta ja aurinko lämmittää sisätilat kahvitteluasteisiin.

0154

Siihen ei mene enää kauan. Kaunista talven jatkoa!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Karkkikaupassa

Lapsuuden jouluihini kuuluivat perinteiset joulukukat: punainen joulutähti, hyasinttejä ja valkoinen atsalea.Joulukukat2Tosin olin autuaasti unohtanut koko atsalean, kunnes näin sellaisen joulumyynnissä jonkin aikaa sitten.Joulukukat9Pääsin alkuviikosta melkoiseen karkkikauppaan: Viherpeukaloiden tonttu- eikun siis kukkapajalle! Käsintehtyjä joulukukka-asetelmia rullakko toisensa perään. Valkoista, punaista, vihreää. Perinteisiä, moderneja, yllättäviä yhdistelmiä.JoulukukatMistään pienestä pipertelystä ei ollut kyse, vaikka asetelmat tehdäänkin käsityönä Valkealassa. Omat hyasinttiväkerrykset alkoivat tuntua melkoiselta nukkekotitoiminnalta multapöytien ja sammalsäkkien keskellä. Voi kun saisikin kokonaisen sammalsäkin itselleen, mielessä alkoi heti pulputa valtavasti ideoita!Joulukukat1Tonttupajalla valmistuu hyväksi havaittuja sekä uudenlaisia asetelmia joka vuosi. Olen jostakin syystä pitänyt tällaisia punaisia asetelmia vähän mummomaisina, mutta kyllä tästäkin mehikasvi-jouluyhdistelmästä on tylsyys kaukana!Joulukukat8Hyvä tonttuvinkki kiireisille tai kaukana asuville: näyttävät kukka-asetelmat voi tilata paitsi suoraan kotiovelle, niin myös haluamaasi osoitteeseen lahjan saajan ovelle toimitettuna. Joulukukat7Viherpeukaloiden nettikaupasta löytyy kukkien lisäksi kortteja, joka voidaan tilauksesta tekstata ja toimittaa kukkalahjan mukana. Jospa tänä vuonna muistaisikin isotätiä kukkatervehdyksellä pelkän kortin sijaan.Joulukukat4Mitä alun atsaleamuisteloihin tulee, niin päivitetty versio perinnekukasta löytyi Viherpeukaloilta rungollisena.
Joulukukat3

Minä toivottelen täältä joulukukkatunnelmien keskeltä oikein ihanaa joulun odotusta ja kukkarikasta juhla-aikaa!
Tavataan taas ensi vuonna !
Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Uljas amaryllis

Viime päivät ovat olleet niin harmaita, että aurinkoinen lokakuu tuntuu kaukaiselta muistolta. Kasvihuoneen suojissa oli kuitenkin mukava puuhastella syksyn viimeisistä auringonsäteistä nauttien.

amaryllis4

Amarylliksen eli ritarinkukan muhkeat sipulit pääsivät multiin syyslomaviikolla, lokakuun loppupuolella. Ostin Viherpeukaloilta kaksi sipulia: ’Apple Blossom’ -lajikkeen kukat ovat vaaleanpunasävytteiset ja ’Intokazi’-lajikkeen puhtaanvalkoiset.

amaryllis5

Laitoin sipulin juuret veteen pariksi tunniksi ennen istutusta. Tarkoitus ei ole kastella koko sipulia, ainoastaan juuristo, sillä juurten kastuminen nopeuttaa juurtumista.

amaryllis6

Amaryllis viihtyy hiekkapitoisessa kukkamullassa. Sekoitin puutarhamullan joukkoon lasten hiekkalaatikosta pihistämääni hiekkaa.

amaryllis7

Ruukku saa olla melko ahdas ja sipulista tulee jättää näkyviin noin puolet. Multa tiivistetään tiukasti sipulin ympärille ja kastellaan heti istutuksen jälkeen. Myöhemmin multa pidetään kevyen kosteana.

amaryllis

Normaalissa huoneenlämmössä kasvu alkaa nopeasti. Kukinta alkaa 6-8 viikon kuluttua istutuksesta lajikkeesta riippuen. Kukintaa voi halutessaan hidastaa siirtämällä amaryllis viileään paikkaan. Itselleni kukinta-ajan ajoittaminen on aina melkoinen mysteeri. Yleensä ostani sipulien lisäksi myös ruukkuamarylliksen, jotta edes joku kukinnoista osuisi jouluun.

amaryllis3

Amaryllis on varsin näyttävä kukka, sekä ruukussa että leikkokukkana. Voit kurkata kauniita kukkavinkkejä täältä.

amaryllis1

Itse en ole kokeillut amarylliksen sipulin kukittamista uudelleen, mutta lasten isomummo harrasti tätä ahkerasti. Jos haluat nauttia monivuotisesta ilosta, käy lukemassa lisäohjeita täältä.

Minä puolestani alan jännittää, minkä värinen amaryllis puhkeaa kukkaan ensimmäisenä!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Kasvihuoneen syyspuuhia

Monessa pihassa puutarhan syystyöt on jo varmasti saatu päätökseen. Puutarhuri on siirtynyt ansaitulle lepotauolle. Meillä flunssapaholainen on koetellut sen verran sinnikkäästi, että puutarhahommia riittää vielä. Siitäkin huolimatta, että olen siirtänyt osan töistä suosiolla ensi kevääseen.

Kasvihuoneen syksy

Kasvihuoneen syyshuolto kuuluu kuitenkin syksyrutiineihin kuin luumuhillo joulutorttuun. Kun tomaatit ovat antaneet kaikkensa ja pakkasyöt kolkuttelevat ovelle, on aika tyhjentää kasvihuone.

Kasvihuoneen syksy2

Kannan ulos ruukut ja laatikot, ja poistan kaiken kasvijätteen. Meillä kasvihuoneessa viljellään erillisissä ruukuissa ja säkeissä, joten mullat on helppo tyhjentää kasvimaalle. Lakaisen lattian ja harjaan sisänurkat puhtaiksi. Jos lattia tai rakenteet eivät ole aivan ruokottomassa kunnossa, suoritan tiililattian ja ikkunoiden pesun vasta keväällä. Kasvihuoneessa on huomattavasti mukavampaa lotrata vedellä, kun kevätaurinko lämmittää selkää ja kuivattaa paikat nopeasti.

Kasvihuoneen syksy3

Pesen varjostusverhot pyykkokoneessa ja siirrän ne kuivaan varastoon odottamaan uutta kautta. Ikkunoiden automaattiavaajien kanssa pitää olla tarkkana, sillä ne eivät kestä jäätymistä. Ne tulee siis irrottaa hyvissä ajoin ja säilyttää lämpimässä. Mielellään niin, että löytää ne helposti seuraavan kesän tullen. Olen joskus kuullut jonkun etsineen niitä pitkään ja hartaasti ”varmasta” tallesta…

Kasvihuoneen syksy7

Kun kasvihuone on tyhjennetty, se saa uuden tehtävän talvikaudeksi. Kannan osan puutarhakalusteista kasvihuoneeseen.

s7

Lisäksi pari taljaa ja vähän kynttilöitä.

kasvihuoneen syksy5

Ja tietenkin valot! Jouluvalot, tunnelmavalot tai kaamosvalot, millä nimellä niitä sitten haluaakin kutsua.

Talvisessa kasvihuoneessa on mukava nautiskella höyryävää glögiä ja tehdä havutöitä. Kasvihuoneessa havupaja ei ole kenenkään tiellä, puuhan voi rauhassa jättää kesken ja jatkaa sopivan hetken tullen.

s6

Marraskuun alkuun on luvattu melkoisen leutoa säätä. Myös me hitaammat ehdimme siis hyvin viimeistellä puutarhaa talvilevolle. Josta tulikin mieleeni, että vielä pitäisi suojata hedelmäpuut verkoilla ja runkosuojilla, nikkaroida tuijien ja rodojen varjostuskehikot, tehdä pari syyskylvöä ja ja ja…

Mukavaa loppusyksyä, sekä puutarhaan että sisätiloihin!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 4 Kommentit

Lopussa kiitos seisoo

Tasan vuosi sitten syyslomalla ahkeroin uusien kukkapenkkien parissa. Syys- ja puutarhaväsymys alkoi jo painaa, mutta halusin ehtiä istuttaa hamstraamani kukkasipulit.

l

Tiesin kiittäväni itseäni vielä myöhemmin.

l9

Pihassamme myllää jonkin verran myyriä, joten keväällä odotin maan sulamista suurella mielenkiinnolla. Ja voi sitä riemua, kun huomasin sulavan lumen alta ensimmäiset esiin nousevat terhakat sipulikasvien alut!

l4

Koska kevään odottelu tuntuu puutarhaihmisestä aina tuskaisen pitkältä, nopeutin sesongin alkua ruukkuistutuksilla. Talvetin ruukut varastossa ja nostin ne myöhemmin keväällä nauttimaan auringosta. Ruukkuistutusten sipulit ostin viimeisistä alennusmyynneistä ja laitoin ne multiin vasta joulukuussa. Hyvin ehtivät!Lokakuu15-001

Toukokuussa puutarha alkoi täyttyä ihanasta kevään vihreästä. Joka aamu (ja ilta) oli pakko tehdä puutarhakierros, sillä pitkän odotuksen jälkeen kevät eteni hengästyttävällä vauhdilla. Kuten joka vuosi.

l5

Lopulta koko piha täyttyi erilaisista väreistä ja tunnelmista, vuorokaudenajasta ja näkymästä riippuen. En enää muistanut syksyistä savimaan lapioimista kylmässä, kivivasaralla nuijittua sormea, märkiä puutarhahanskoja, palelevia varpaita tai lukuisia ärräpäitä. Näin vain kauneutta ja kukkaloistoa. On ihmeellistä, miten pieniin ja vaatimattomiin syksyllä maahan kaivettuihin sipuleihin voi mahtua niin paljon väriä ja elämää!

l3

Nyt yritän palata noihin ihaniin kevättunnelmiin ja saada itseni istutuslapion varteen. Hyvä kirja, sohva ja takkatuli huutelevat nimeäni, mutta periksi ei anneta.

l2

Lopussa kiitos taas seisoo!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 7 Kommentit

Eksoottisessa liemessä

Kokeilin tänä kesänä ensimmäistä kertaa banaanin kasvatusta. Nopeasti koottuna kokemus on ollut mielenkiintoinen: pienenä viherkasvina hankittu banaani ehti kesän aikana kasvaa kasvihuoneessa aivan uskomattomiin mittoihin.

banaani_1Elokuussa se piti siirtää kokonsa takia terassille ja nyt lokakuun lähestyessä siirsin koko komeuden sisälle. Olen vakavasti harkinnut kasvin antamista adoptoitavaksi, sillä se on lievästi ilmaistuna melkoisen kookas. Sain banaanipähkäilyihini paljon vinkkejä oman blogini puolella, voit halutessasi lukea lisää sieltä.

banaani_2

Mutta jos sinulla, hyvä lukija, on kokemusta banaanin kasvatuksesta tai tiedät paikan, mihin kasvin voisi lahjoittaa, vinkkaa siitä ihmeessä viestiä jättämällä!

Banaani ei ole tämän kesän ainoa ”ongelma”. Ostin kesän alussa Viherpeukaloiden puutarhamyymälästä napakan viikunan taimen. Ainoa kokemukseni viikunapuusta (eli aitoviikunasta) on Italiassa suoraan puusta syömäni mehevä ja lähes karkkimaisen makea viikunan hedelmä. Melko lailla erilainen kuin mitä kaupan vihannestiskillä on tarjolla. Lisäksi monessa ruotsalaisessa puutarhablogissa kasvaa viikuna kasvihuoneessa. Näistä innostuneena minäkin halusin kokeilla tuota eksoottista ”paratiisin puuta”.

viikuna_1

Viikuna pääsi kasvihuoneeseen banaanin kaveriksi. Kasvissa oli ostovaiheessa yksi hedelmä, joka on pysynyt mukana matkassa koko kesän. Se ei ole erityisemmin muuttanut väriä eikä kokoa, jossakin välissä minun oli jo pakko testata, onko hedelmä sittenkin muovia. Mutta kyllä tuo aidolta vaikutti!

viikuna_2

Viikuna on saanut kasvaa ansarin nurkassa omassa rauhassaan. Elokuussa huomasin oksahankoihin ilmestyneet pienen pienet vauva-alut, jotka lähtivät kasvamaan vauhdilla. Samaan aikaan viikuna on kasvattanut oksiaan ollen nyt vähintään yhtä leveä kuin korkea. Tarkoituksenani oli talvettaa viikuna alhaisessa lämpötilassa varastossa. Aitoviikuna pudottaa lehtensä syksyllä, joten se ei vaadi valoisaa talvetuspaikkaa. Oksien paras leikkuuajankohta on keväällä, vaan saas nähdä, minne saan tuon leveän kasvin mahtumaan!

viikuna_3

Nyt pohdin, pitäisikö kasvit sittenkin siirtää sisälle taloon. Miten käy hedelmien, ehtivätkö ne kypsyä ja milloin niiden pitäisi kypsyä? Italiassa viikunoita poimittiin syyskuussa. Sen tiedän, että viikunan hedelmät eivät jälkikypsy kuten vaikkapa tomaatit, joten niitä ei kannata irrottaa puusta raakana. Olen siis saanut itseni melko eksoottiseen liemeen tämän kesän aikana. Joten äännyn tässäkin asiassa teidän puoleenne: jos itselläsi on kokemusta viikunan kasvatuksesta, kaikki vinkit ja neuvot otetaan ilolla vastaan!

Lisäksi kokeilin vesimelonin (Sugar Baby) kasvatusta lahjataimesta.

vesimeloni_1

Ohjasin kasvin kasvihuoneessa ylöspäin, sillä se valtaa nopeasti tilaa. Hedelmäalkuja tuli paljon, mutta ne kuivettuivat matkan varrella ja lopuksi vain yksi kasvoi syöntikypsäksi.

vesimeloni_2

Mutta tuohon yhteen hedelmään tiivistyikin sitten koko kasvin makeus, hellä hoiva ja lepertelyt.

Voi että maistui hyvälle!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 6 Kommentit

Sadonkorjuun juhlaa

Syyskuun alku on hurahtanut sadonkorjuukiireissä. Monen varhaisemmankin kasvin huippukausi on tänä vuonna ajoittunut elo-syyskuun vaihteeseen.

DSC_0163

Toiset kasvit kestävät vihannespenkissä odottelua paremmin, toiset tulisi korjata heti tilaisuuden tullen. Esimerkiksi pari upeaa kukkakaalin kukintoa pääsi itseltäni ilmeisesti kuivahtamaan penkkiin. Niiden pinta muuttui haperon näköiseksi ja maku kitkeräksi. Onneksi suurin osa sadosta onnistui hienosti. Olemmekin herkutelleet tätä C-vitamiinipommia sekä raakana että kypsennettynä.

DSC_9391

Sadonkorjuupuuhissa on nostettu myös punasipulia kuivumaan. Kuvan lajike on ’Red Baron’, mielestäni helppo ja varma valinta.

DSC_9071

Juhannuksesta asti on herkuteltu perunoilla, ensin varhaisemmalla ’Timolla’ ja nyt myös kauniin lilalla ’Shetland Black’ perunalla. Pääsin kokeilemaan tätä lilaa kaunotarta ensi kertaa viime kesänä. Uusiin perunalajikkeisiin tutustuminen on ollut kutkuttavan mielenkiintoista.

DSC_7706

Meillä on myös rouskuteltu avomaankurkkua ja kurpitsaa. Tehty relishejä. Tomaattisatoa on keitelty meheviksi kastikkeiksi pakkaseen, helpottamaan arjen kiireisiä ruoanlaittohetkiä. Chili puolestaan antaa moneen ruokaan ja vihannessäilykkeeseen pienen kaivatun terän. Kuvan Medina on satoisa ja aikainen lajike. Ja vieläpä todella näyttävä!

DSC_0056

Kaiken keittämisen, säilömisen, pilkkomisen ja raastamisen keskellä eniten iloa tuottaa kuitenkin se, kun päivän aterian voi rakentamaan hyötytarhan antimista. On tavattoman palkitsevaa kävellä kasvimaalle ja kerätä puhtaat ja kauniit raaka-aineet suoraan käyttöön. Tehdä loppusilaus oman maan yrteillä.

DSC_0054

Kylvän isolehtisen basilikan (jota olen kuullut myös salaattibasilikaksi kutsuttavan) aina suoraan astiaan kasvihuoneeseen. Sisällä esikasvattamani basilikat ovat usein saaneet kiusakseen kirvoja jo ennen ulos muuttoa. Kylvän basilikan siemenet ruukkuun kesäkuussa. Yleensä peittelen kylvöksen hallaharsolla, sillä basilika rakastaa lämpöä.

Yksi suosikkiruoistani on uunikasvikset. Tähän helppoon ja maukkaseen, isollekin porukalle vaivattomasti valmistuvaan ruokaan saa upotettua satoa tavattoman monipuolisesti.

DSC_0192

UUNIKASVIKSET

perunoita

porkkanoita

kesäkurpitsaa

punajuuria

maa-artisokkaa

sipulia

kirsikkatomaatteja

 

reilu loraus oliiviöljyä

suolaa

mustapippuria

tuoretta rosmariinia ja timjamia

fetajuustoa kuutioina

 

Puhdista ja/ tai kuori vihannekset. Halkaise kirsikkatomaatit ja leikkaa muut kasvikset sopivan kokoisiksi lohkoiksi. Levitä kasvikset leivinpaperilla peitetylle uunipellille. Lorauta kasvispedin päälle oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla, sekä tuoreilla yrteillä. Kääntele kasviksia.

Kypsennä 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia, kasvisten koosta riippuen. Kääntele muutaman kerran kypsymisen aikana. Lisää loppuvaiheessa kasvispedin päälle fetakuutioita ja kypsennä vielä hetki.

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 4 Kommentit

Melkoinen tomaattikausi

Ei sitä huhtikuussa tomaatintaimia kouliessa arvannut, millainen kausi tuleman pitää. 

DSC_6706-001

Taimet ehtivät kasvaa kylmän kevään aikana sisätiloissa melkoisiksi hujopeiksi. Tomaatintaimien karaiseminen eli ulkoelämään totuttaminen pääsi alkamaan vasta paljon normaalia myöhempään ja paljon normaalia varovaisemmin.

DSC_1141

Onneksi tomaatti on melkoisen reilu kaveri, ei mikään hienohelma nirppanokka. Kesäkuussa kasvihuoneen multiin päästyään taimet alkoivat jämäköityä silmissä.

DSC_4645

Kasvihuoneen lisäksi istutin runkotomaatteja suojaisalle varastonseinustalle, Kasvumaasäkkeihin. Kasvu oli hyvin maltillista koko heinäkuun.

DSC_5528

Hyötytarhan puolella, isossa ruukussa kasvaneet amppelitomaatit Tumbler ja Losetto eivät sen sijaan viileästä kummastuneet. Molemmat ovat aikaisia lajikkeita ja ehtivät tehdä satoa myös kesän myöhästyessä.

DSC_6023

Heinäkuun lopulla kaikissa tomaatintaimissa näkyi jo komeita vihreitä palluroita.

DSC_7108

Oli pientä ja isoa, veikeää Tigerellaa. Punaista ei vain näkynyt, ei missään.

DSC_7493

Kunnes koitti ihana elokuu ja helteet. Aurinkoa aamusta iltaan. Tuntui, kuin kasvihuone olisi yhtäkkiä herännyt eloon! Punastelevat tomaatit loistivat kilpaa auringon kanssa.DSC_8175

Lehtiä runsaasti karsimalla auringonvalo pääsi perille asti. Ja nyt näitä ihania itse kasvatettuja, auringon lämmittämiä, vastapoimittuja aromikkaita tomaatteja riittää vaikka kuinka!

to

Oli se kaiken vaivan arvoista, tänäkin vuonna.

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 4 Kommentit