Marian hyötytarhassa

Marian hyötytarhassa kokeillaan, kokataan ja kuvataan. Viherpeukaloiden blogin vieraskynäilija on innokas kotipuutarhuri, joka haluaa ruokkia perheensä luomusti ja opettaa lapsilleen kasvun ihmeitä. Rakkaan harrastuksen äärellä ollaan pilke silmäkulmassa ja opitaan usein kantapään kautta. Maria kirjoittaa arjen iloista myös Kanelia ja kardemummaa –blogiin.

Tomaattikuumetta

Kun on pitkin talvea syönyt lähes mauttomia kirsikkatomaatteja, alkaa kevään myötä kohota melkoinen tomaattikuume. Kesäauringon kypsyttämät pienet ja isot pallerot, makeina ja mehukkaina, nam!

DSC_0151

Täällä on taas kaivettu siemenpussit esiin ja tehty tomaattikylvöjä. Multiin pääsi Marmandino One, Sungold, Tigerella, Chocolate Cherry, Pink Plum Baby sekä Ace 55 tomaatinsiemeniä. Vielä tekisi mieli kokeilla jotakin keltaista tomaattia, isoa tai pientä. Olisiko teillä vinkata hyväksi havaittua lajiketta?

DSC_5920

Kasvun ihme siemenestä lautaselle jaksaa hämmästyttää joka kerta. Tuntuu ihan uskomattomalta, että pieni, kuiva, lähes huomaamaton siemen voi myöhemmin tuottaa jotakin niin makeaa ja mehevää. Kuten vaikkapa maailman makeimmaksi tomaatiksi tituleerattuja oransseja Sungold-kirsikkatomaatteja. Ne ovat kuin tuoreita karamelleja!

DSC_0022

Mutta ennen kuin sadosta pääsee nauttimaan, siemenistä kasvavia taimia on jaksettava hoivata asiaankuuluvalla tavalla.

Maaliskuun alkupuolella kylvin siemenet kosteaan taimimultaan, noin puolen sentin syvyyteen. Kylvökset peitin rei’itetyllä muovilla (tuorekelmu / pakastepussi / minikasvihuoneen kansi). Koska siemen itää parhaiten lämpimässä, laitoin kylvökset pesuhuoneen lattialle nauttimaan lattialämmityksestä.

DSC_6511

Kun siemenet sitten olivat itäneet, siirsin ne valoon. Ihanteellinen kasvupaikka olisi valoisa ja hieman normaalia huonelämpötilaa viileämpi. Tavallisesta omakotitalosta on kuitenkin hankala löytää passelia paikkaa. Niinpä pienet taimenalut nököttävät nyt työhuoneemme ikkunalla.

DSC_6484

Taimet tulee koulia, eli siirtää kasvamaan isompaa astiaan, kun taimissa on sirkkalehtien lisäksi ensimmäinen oikea lehtipari. Astia voi olla vaikkapa muoviruukku tai maitotölkki. Kun taimi vankistuu ja ruukku alkaa käydä ahtaaksi, taimi tulisi ruukuttaa entistä kasvusyvyyttä syvempään, aina alimpaan lehtipariin asti. Näin tomaatti muodostaa vahvan ja vankan juuriston.

DSC_3549

Tämä onnistuu helposti esimerkiksi juuri maitotölkissä, johon lisään multaa taimen kasvaessa. Hieman hontelot tomaatintaimet kannattaa tukea kepillä jo alkuvaiheessa.

Maltillisen lannoituksen voi aloittaa, kun ensimmäisestä koulinnasta on kulunut muutama viikko. Itse käytän tomaateille tarkoitettua mietoa kastelulannoitetta.

DSC_3614

Toukokuussa alkaa mielestäni se työläin vaihe, taimien karaiseminen eli ulkoiluttaminen. Huoneenlämmössä kasvaneista taimista tulee ainakin meillä honteloita ja ne tahtovat kaatuilla ulkoilun yhteydessä. Jos käytössäsi ei ole kasvihuonetta, valitse mahdollisimman suojaisa ulkoilupaikka, tai muuten saat selvitellä sikin sokin kasassa makoilevia tomaatintaimia. Kokemusta nimittäin on.

DSC_4957

Taimet kuitenkin vankistuvat nopeasti, kunhan pääsevät lopullisesti muuttamaan multiin kasvihuoneeseen. Älä siis turhaan murehdi pitkäksi venähtäneitä alkuja.

DSC_5274

Jos esikasvatus tuntuu liian työläältä, voit ostaa tanakat taimet vaikkapa Viherpeukaloilta. Täydennän usein kasvihuoneen lajivalikoimaani valmiilla taimilla.

DSC_0068

Taimet voi istuttaa kasvihuoneeseen, tai ulos lämpimään ja suojaisaan paikkaan, kun lämpötila on pysyvästi yli kahdeksan astetta. Suomen kesässä kannattaa kuitenkin varata reilusti hallaharsoa viileiden öiden varalle. Olen peitellä taimet yöunille monet kerrat kesäkuussa.

DSC_0113

Sitten vain tarjotaan otolliset kasvuolot ja toivotaan lämpimiä kelejä! Tomaatinkasvatus voi kuulostaa vaateliaalta, mutta oikeasti se ei ole sitä. Tomaatti sopii aloittelijankin käsiin, se on nimittäin melko armelias kasvattajaansa kohtaan.

DSC_0111

Lisää tomaateista myöhemmin, kun on aika siirtää ne kasvihuoneen lämpöön. Nyt palaan pikkutaimien pariin ja jatkan haaveilua pitkästä ja lämpimästä kesästä!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 13 Kommentit

Joka nurkka hyötykäyttöön

Kerroin viime postauksessa puutarhamme työpöydistä. Jatketaan samalla nikkarointilinjalla, eli nyt vinkki työkalujen säilytykseen sekä suojaisan seinustan todelliseen hyötykäyttöön. Kuormalavasta ja vanhoista laudoista tehty ruukutuspöytämme sijaitsee varaston päätyseinustalla. Varaston takaseinän ja vasemmalla näkyvän valkoisen raja-aidan väliin jäi kapea ”romuvarasto”, eli sinne oli taipumus työntää kaikenlaista selvitystyötä odottavaa.

DSC_0086

Päätimme ottaa turhan tilan puutarhan hyötykäyttöön ja samalla siistiä nurkkia. Varaston edessä oleva sepelialue oli kaventunut nurmikon kasvaessa päälle. Kun nurkista löytyi kasvihuoneprojektin jäljiltä nurminauhaa, suodatinkangasta, kivituhkaa, tiiliä ja sepeliä, sai alue ryhtiä nopeasti.

Viherpeukalot20

”Puutarhapisteestämme” löytyy myös seinustapuutarha. Tässä kaikki on vielä alkukesälle ominaisesti siistiä: taimet, kasvatuslaatikko, ruukutuspöytä, työkalut.

DSC_0073

Ja tässä sama nurkkaus huomattavasti rehevämpänä heinäkuun lopulla.

DSC_0079

Varaston suojainen ja aurinkoinen seinusta on passeli paikka lisäkasvatustilaksi. Valkoisessa laatikossa, lasikannen suojassa, esikasvatan toukokuussa kesäkurpitsan taimet. Heinäkuun kuvassa laatikossa rehottaa koristekurpitsa, joka saa rauhassa rönsyillä seinäritilää pitkin. Laatikon suojissa siemenestä kasvanut basilika on monena vuonna antanut maukaan ja muhkean sadon.

DSC_0088

Mökkinaapuriltamme saatujen vanhojen perunalaatikoiden sisällä on muoviset laastipaljut, joissa on kätevää kasvattaa vaikkapa maissia tai tomaatteja. Kuormalavojen päälle nostetut vanhat perunalaatikot säästyvät maakosteudelta ja kestävät lahoamatta pidempään.

DSC_0115

Erityisen tyytyväinen olen kuitenkin suurten työkalujen säilytykseen. Ylempään heinäseipääseen on kiinnitetty ruuveja, joihin työkalut on helppo ripustaa. Alempi heinäseiväs estää työkalujen hakkaamisen seinää vasten, vaikka tuulisi kovempaakin. Työkalut ovat helposti saatavilla, ne tulee nykyään palautettua omalle paikalleen, ja lisäksi kätevä säilytyspaikka on kivan näköinen.

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 6 Kommentit

Työpöytä puutarhassa

Jos puutarhassasi ei vielä ole ruukutuspöytää, suosittelen lämpimästi sellaisen hankkimista. Puutarhan työpöytä voi olla valmiina ostettu, mökin vajasta uusiokäyttöön pelastettu tai itse rakennettu, vaikkapa kuormalavoista. 

Puutarhassamme on parikin työtasoa, mutta tämä vanhasta kuormalavasta ja kasvihuoneen sokkelin betonivalussa käytetyistä laudoista rakennettu ruukutuspöytä on kaikkein ahkerimmassa käytössä. Ruukutuspaikaksi hyödynsin varaston päätyseinän.

DSC_0067

Mies kokosi rakennelman minulle päätään pyöritellen. Pöydän valmistuttua kapsahdin mieheni kaulaan onnesta mykkyräisenä. Pöydästä tuli täydellinen! Ulkonäkö on kieltämättä hieman ”rouhea”, mutta työskentelykorkeus on juuri passeli ja mullat voi harjata ronskisti maahan.

DSC_0107-002

Pöydän runkona toimii halkaistu kuormalava. Harmaantuneet pöytälevyt ovat kasvihuoneemme sokkelin betonivalun muotteina olleita lautoja. Kuulin vasta jälkikäteen, että muottilautojen käyttäminen oli melkeinpä nerokasta. Betoni näet tukkii puun syyt ja suojaa sitä lahoamiselta. Valussa käytetty lauta on myös kauniin harmahtavaa.

DSC_0019

Meillä on käytössä myös sirompi istutuspöytä, joka vielä alkukeväästä mahtuu kasvihuoneeseen. Sen äärellä kylvän ja koulin pikkuruisia taimia kasvihuoneen lämmössä. Myöhemmin kesällä pöytä joutuu muuttamaan tomaattien tieltä.

DSC_0033

Kirpputorilta ostettu vanha turkoosi keittiökaapisto on työtasojemme kaunokainen. Sisuksiin mahtuu melkoinen määrä ruukkuja ja muita tarvikkeita.

DSC_0028

Istutuspöydällä voi piristää tylsää seinustaa ja samalla luoda itselleen täydelliset työskentelyolosuhteet. Pöytä tarjoaa tärkeää säilytys -ja laskutilaa ja työkalutkin löytyvät helpommin (ainakin itselläni) pöydän yhteydestä.

DSC_0148-001

Yleensä ruukutuspöydilläni on myös yksinäisiä kahvikuppeja. Minulla on paha taipumus sinkoilla hommasta toiseen ja rauhalliseksi tarkoitettu kahvihetki muuttuu pöydän kulmalle unohtuneeksi kylmäksi litkuksi. Moniko puutarhaharrastaja ihan oikeasti saa juotua kahvinsa lämpimänä puutarhatöiden lomassa..?

DSC_0253-001

Istutuspöytää kannattaa hyödyntää ympäri vuoden, ei vain ruukutusvaiheessa. Pöydälle on mukava koota sesongin mukaisia asetelmia.DSC_3696

Pöydän paikkaa voi vaihdella vuodenaikojen mukaan ja sijoittaa sen esimerkiksi etuoven tai kulkuväylien läheisyyteen. Pienellä vaivannäöllä sisääntulosta saa kotoisan ja kutsuvan, ja katse kiinnittyy pölyisten ovenpielien sijaan kauniiseen asetelmaan, kynttilöihin tai kukkasiin.

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 4 Kommentit

Keittiötarha ikkunalla

Pitkältä tuntuvat talvikuukaudet ovat hyvää aikaa suunnitella tulevia kylvöksiä. Tässä vaiheessa kautta kaikki on vielä mahdollista ja aikaa tuntuu olevan rajattomasti. Innokkaimmat koulivat jo aarteitaan, itse puuhastelen minikeittiöpuutarhan parissa.

DSC_0068

Minun on heti alkuun tunnustettava, että olen hieman laiskanpuoleinen esikasvattaja. Chilit, rosmariinit ja muut pitkää pinnaa vaativat yksilöt ostan suosiolla valmiina. Onnekseni Viherpeukaloiden puutarhamyymälä sijaitsee aivan kotikulmillani.

DSC_0176

Kun en vielä tässä vaiheessa askartele tähkälaventeli- tai jättiläisverbenakylvösten kanssa, ja tekee kuitenkin mieli työntää sormet multaan, löytyy apu pienestä sisäkeittiöpuutarhasta.

Useimpia yrttejä voi kasvattaa ikkunalla läpi vuoden. Nopeimmin talvikuukausien viherkaipuuta voi lievittää kaupan ruukkuyrteillä, joiden eloa voi pitkittää pitämällä niitä valoisassa paikassa ja huolehtimalla tasaisesta kosteudesta. Vihannestiskillä kannattaa valita mahdollisimman hyväkuntoisia ja tanakoita yrttejä. Elinvoimaisen yksilön juuristo on vaalea.

DSC_1712

Itselläni vihannestiskiltä kannetut yrtit tahtovat nuupahtaa melko nopeasti, joten teen aina alkuvuodesta pienet keittiöviljelykset talvipäiviä ja ruoanlaittoa piristämään. Lisäksi lapsista on huisin hauskaa sumutella miniviljelyksiä suihkupullolla. Ihmettelen vaan, missä pikkuapurit ovat kesäaikaan, kun kasteluapua kasvimaan kanssa todella tarvittaisiin??

DSC_0123

Jos pystyt tarjoamaan kasveille viileän paikan, ne pärjäävät vähemmällä valolla ja kasvavat tanakammiksi. Eli mitä lämpimämpi paikka, sen enemmän valoa tarvitaan. Meillä on ihan tavallisen omakotitalon ihan tavallinen ikkuna, joten alkuvuoden keittiötarhassani kasvaa hieman honteloita yksilöitä. Makua, vehreyttä ja iloa pieni keittiösato kuitenkin tuo, joten olen onnellinen kaikenkokoisista vihreistä herkuista.

DSC_0126

Jokavuotisia keittiökavereitani ovat muun muassa todella maukkaat valkosipuliversot, kirpeänraikas vihanneskrassi, rivakkakasvuinen rucola, koristeelliset herneenversot ja aromikas timjami. Ja jos sipulikorista työntyy vihreää versoa, niin sipulit vaan multiin. Kaikenlaiset uutta elämää puskevat maustekasvit ovat tervetulleita tähän aikaan vuodesta ja ihana lisä ruoanlaittoon.

DSC_0064

Yrteille sopii vähäravinteinen ja hiekansekainen multa. Ruukuiksi käyvät muoviruukut, turveruukut, saviruukut tai vaikkapa mummon emaliastiat. Jos haluat nauttia yrteistä pidempään, on viisasta valita tarpeeksi iso astia. Juuret nimittäin täyttävät pienet ruukut nopeasti. Jos astiassa ei ole pohjareikää, salaojita se esimerkiksi lekasoralla. Näin ylimääräinen kasteluvesi ei jää seisomaan juuristoon ja tukahduta sitä. Muuten yrtit kyllä pääsääntöisesti pitävät tasaisesta kosteudesta, sisäkeittiöpuutarhassa sumuttelu toimii mainiosti.

DSC_0010

Hellällä hoivalla ja kasvustoa latvomalla saadaa satoisat ja reilunkokoiset yrtit. Sinnikkäimmät kaverit pääsevät muuttamaan kasvihuoneeseen suurempiin ruukkuihin ilmojen lämmettyä.

DSC_0089

Tosin ihan vielä ei olla näin pitkällä. Tässä vaiheessa hontelompikin keväänvihreä kasvusto kelpaa vallan mainiosti  tämän kotikokin tarpeisiin!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa Jätä kommentti

Marian hyötytarhassa

Keväinen tervehdys keittiöpuutarhan kupeesta!

No eihän tuolla ulkona mikään kevät ole, mutta puutarhaharrastajille helmikuu on jo esikevättä. Innokkaimmat ovat laittaneet siemenet itämään tammikuussa, itse vasta keräilen ideoita tulevaan kasvukauteen. Kun tarpoo lumikinoksissa kasvihuoneen ja keittiötarhan tuntumassa, tuntuu uskomattomalta ajatella, että neljän kuukauden päästä näyttää jo tältä!

DSC_0065-003

Kevään odotus tuntuu joka vuosi tuskaisen pitkältä, ja lopulta kaikki kuitenkin etenee hengästyttävällä vauhdilla.

DSC_0138

Alkukesästä kasvihuone keräilee ihanaa lämpöä, toukokuussa kasvimaalle kylvetyt siemenet alkavat tuottaa satoa ja mahtava vehreys ryöpsähtää päälle. Kaiken sen odottelun jälkeen ei enää meinaa pysyä vauhdissa mukana!

DSC_0145-001

Kirjoitan kevään ja kesän aikana Viherpeukaloiden blogiin Vieraskynäilijänä. Postauksissani valmistaudutaan tulevaan kauteen, fiilistellään, vinkataan, kokeillaan. Keskitytään kotipuutarhan hyötytarhaan.

DSC_0082-001

Keittiöpuutarhamme sijaitsee kakkosvyöhykkeellä, uudehkolla asuinalueella. Paljon on siis vielä tehtävää, mutta täällä edetään harrastelijapuutarhurin innokkuudella ja lapsiperheen ehdoilla. Joskus mennään jouhevasti, välillä taas asioita pitää testata kantapään kautta.

DSC_0003-001

 Kihelmöivää kevään odotusta kaikille!

Kirjoittanut Marian hyötytarhassa 2 Kommentit
« Edellinen  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10