Kuukausi arkisto: tammikuu 2014

Rakastan, pakastan yrttejä – hyötypuutarhan aineksia pakastimesta

tammikuu 29th, 2014 (Ei kommentteja)

Monena kesänä olen miettinyt, miten säilöisin yrtit. Olen kuivattanut niitä, mutta mielestäni parhaimman ja tuoreimman maun niistä saa kun pakastaa ne. Olen hyväksi havainnut pienet muovipussit, joihin säilön yrttejäni. Miten kätevä onkaan napata esimerkiksi aamupalamunakkaaseen tuoretta persiljaa suoraan pakastepussista sen verran kun tarvitsee ja sulkea se odottamaan seuraavaa käyttöä varten. Viime kesänä sain paljon jättibasilikaa […]

Ihanan inspiroiva virtuaalikesä

tammikuu 20th, 2014 (Ei kommentteja)

Nyt tiedän, mistä ammentaa inspiraatiota puutarhanhoitoon ja lievitystä kesän kaipuuseen, ja missä lepuuttaa mielenvirkistyksen vuoksi silmiään vaikka hetken keskellä työpäivää. Sadat toinen toistaan upeammat puutarhakuvat ovat todiste siitä, kuinka huikaisevan kauniita väriloistossaan hehkuvat kukat ovat aidoissa kasvuympäristöissään suomalaisilla pihoilla ja parvekkeilla. Viherpeukaloiden järjestämä Facebook-kuvakisa on osoittanut sen, että monilla puutarhaharrastajilla pysyy kädessä kuokan lisäksi myös […]